众所周知，就目前来说现在喝葡萄酒已经成为一种时尚，更多的人也看重了葡萄酒被称为健康饮品，每天会适量喝一些葡萄酒来养生，那喝葡萄酒的作用和坏处有哪些呢？相关的介绍如下！
喝葡萄酒的作用
适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。所以喝葡萄酒对身体虚弱、患有睡眠障碍的人及老年人有很好的养身保健功效。
葡萄酒含有多种无机盐，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能神经，防止肌肉痉挛；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。所以葡萄酒不仅好喝，还是一本不折不扣的营养百科全书哦。
葡萄酒有着美容养颜、抗衰老功功效，因为酒中含有大量的抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，让肌肤免于患上老年、皱纹、肌肤松弛等老化症，研究发现，常喝葡萄酒可以令肌肤恢复美白光泽。所以爱喝葡萄酒的女性都称它为“可以喝的面膜”。
喝葡萄酒有什么坏处
过量饮用葡萄酒酒精伤害：葡萄酒同样含有酒精的，过量饮用不利于身体健康，特别是心脑血管疾病及肝肾脏不好人群一定要适量葡萄酒。
葡萄酒常识误区有哪些
1、红葡萄酒配肉，白葡萄酒配鱼
对于葡萄酒，很多人前列个学到的知识就是这点。但其实这完全是个误区。区分葡萄酒不仅仅是通过颜色，还会有口感轻薄或是浓厚、木质感还是丝绸感、口感明快酸度高还是沉闷难以散去等等。对于搭配的食物，不仅仅有关于食材，还有关于做法。所以葡萄酒究竟应该搭配什么可不是这么轻易就可以区分的。
2、红葡萄酒都比白葡萄酒好
这个是一个彻彻底底的错误。很多白葡萄酒都拥有的口感，而且白葡萄酒的饮用频率也比红葡萄酒多差不多2倍。白葡萄酒虽然颜色淡，但是口感纯净清爽，并且也有自己的层次感。
3、所有的雷司令（Riesling）都是甜的
很多世界上较好的雷司令酒都不是干型，只需要搭配辣或甜口味的菜品就能明白其中的美味。很多雷司令酒不仅不甜，还充满活力，一粒糖都没有哦。
4、贵的酒就是好的酒
确实，一分钱一分货。很多的酒的确价钱昂贵，但是现在，我们也可以用平价买到很多好喝且独特的酒。事实上，很多BC省自产的葡萄酒质量非常高，而价格也很亲民。
自酿葡萄酒的危害
自酿葡萄酒的过程中病菌是很难生长的，所以自酿葡萄酒有毒这种说法是不成立的，有些人饮用自酿葡萄酒中度有可能是因为容器的原因，以前在澳大利亚有人用浴缸盛放压碎的葡萄，浴缸上的搪瓷被侵蚀，所以导致了此人铅中毒。一般我们如果对每一个接触葡萄酒的材料进行的话是不会产生有毒物质的，所以自酿葡萄酒是没有毒的。
虽然自酿葡萄酒没有毒，但我们还是需要注意饮用需适量，因为自酿葡萄酒的过程中有可能产生甲醇和杂醇油，而家庭酿酒工艺并不能完全去除这些杂质，所以饮用量需要我们自己把控。
自酿葡萄酒的保质期
酒跟人一样要经过出生、幼年、青年、中年、老年和死忙的过程。我们应该在较适合饮用的时候饮用，一般白葡萄酒和桃红葡萄酒的保质期为1-3年，家庭自酿葡萄酒一般为红葡萄酒，保质期一般在3-5年，超过保质期的葡萄酒较好放弃饮用。
如果你是一个文艺小青年，心中一直放不下曾经青梅竹马的女孩儿……
欲把相思说似谁，浅情人不知！在这样的情况下，长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒无疑是较符合你的心境的葡萄酒。这种葡萄酒带有淡淡的青草味，恰像那轻轻淡淡但又渗入骨髓的初恋。你也可以选择一些酒体偏轻的红葡萄酒，比如黑皮诺（PinotNoir）或者巴贝拉（Barbera），仔细品味一下酒中细腻柔和但微显苦涩的单宁，仔细咀嚼一下心中那细腻柔和但又苦涩难舍的恋情。