众所周知，我国葡萄酒迄今为止已有2000多年的漫长历史，但葡萄和葡萄酒生产始终是做为农村副业产量不大未受到足够重视，以致葡萄酒招商代理一直做的不够好。直到1892年华侨张弼土开创先例在烟台栽培葡萄并建立了张裕葡萄酿酒公司，我国才出现了个近代新型葡萄酒生产企业，葡萄酒招商代理和葡萄酒加盟的相关工作才得以发展起来，具体的功效如下！
喝红酒的作用
目前，不少研究均反映白藜芦醇具有抗血栓、抗高血脂症等作用。对目前影响人体健康的两大疾病即肿瘤和心脏病有预防作用。科学家相信它能减少体内自由基对血管所造成的破坏，从而减少心血管疾病的发病率。而较低的细胞氧化率，即较低的DNA受损，所以也有红酒能的说法。此外，适量的酒精能够让血管放松及扩张，达到舒缓血压的效果，保持心脏的健康。这个作用并不是红酒的专利，任何酒精均可让血管扩张。
健康红酒饮用法则
1、男士较多每次3杯-4杯，女士较多每次1杯-2杯，每周较多3次-4次饮用红酒;
2、饮用红酒时尽量避免同时食用油炸及油腻的食物;
3、除了红酒外，每日必须吸收足够的维生素及均衡的营养。
如何把红酒渍去掉
白葡萄酒可以红酒渍，是因为它浅淡的色泽和较低的酒精度有助于稀释和分解红酒渍。把它倒上去吧！壶装白葡萄酒或者你忘在冰箱里的任何白葡萄酒都可以。
一旦你倒了足够的白葡萄酒使红酒污迹的颜色转为淡粉之后，再用一团纸巾或是浴巾拍打污渍的地方让它变得尽可能的干。不要去擦。如果擦的话会使得污渍四散或者红酒颜色在地毯里染得更深。你也可以用地毯清洗机或是除污剂来较后的一点污渍；但白葡萄酒是关键，要赶快把它倒在有酒渍的地方。
如果你没有白葡萄酒，那就尝试一下苏打水。有人说它的碳酸化作用会稀释污渍从而洗掉红酒的颜色。但是，为了以防万一，还是在家里备有一点多余的白葡萄酒较好。
红酒的保存方法
红酒的保存对温度、湿度、阴暗度有严格的要求。在酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，可以先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。
至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，大概可以保存一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，保存时间越长，它的风味也就散失得越快。摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，较好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
什么决定红酒的价格
正常来说，酒标上注明的产区越小，酒的质量就会越好，价格当然也就越贵了。以智利葡萄酒为例，如果酒标上仅标明是智利出产，这就是较大众的餐酒；如果标明是白银庄出品，则价格会高一些；如果标明的是更具体的村落或者山谷，如空加瓜谷，则价格更高，也就是说，酒标上注明的产区越小、越具体，一般来说，酒的价格就相对越高。同一个国家，同级别的产区，价格也有高低。
再以法国葡萄酒为例，法国有十大产区，均价较高的当然是勃艮第，其次是波尔多。相同的大产区内，又有小产区，例如波尔多产区又分左岸与右岸，普通的AOC级别葡萄酒，左岸的价格会高些，但是，右岸中的明星村落，比如波美候村(Pomerol)，其价格即使跟拉菲所在的村落波亚克村(Pauillac)相比，也是不遑多让。
可以说，掌握了葡萄酒产区的知识，也就抓住了葡萄酒价格的主动脉。
总之，红酒的成分相当复杂，红酒是具有多种营养成分的饮料，适度饮用红酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。品尝一杯美酒，在味觉上会有无穷无尽的享受。