众所周知,在我们的身边很多的人都喜欢喝红酒,因为饮用红酒只是健康养生的一部分,健康的体魄还是需要合理膳食,科学锻炼共同调理,但红酒也不是所有的人都可以喝的,下面小编就给大家介绍一下哪些人不能喝红酒吧!
哪些人不能喝红酒
1、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、血糖偏高者
他们不宜喝普通红酒,可以适量喝干红。睡眠不好的人不宜喝红酒,红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用但长期饮用支没有好处。因为红酒的成分是酒精,酒精可以使人在短时间内兴奋,然后产生抑制大脑皮层神经,使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振,时间久了会损害人体健康。
4、肝病患者
一般来说正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
红酒的营养价值
1、水(80%)
葡萄酒中的水全部来自葡萄果实,从生物学的角度讲属于生物学纯水。它是构成葡萄酒的主要物质,也是葡萄酒中其他物质的载体,水占到人体的70%左右,所以多喝水有益身体健康,加速血液循环。
2、酒精(9.5-15%)
即乙醇,是酵母通过发酵作用,从葡萄果实中的糖转化过来的,它是酒类饮品中的主要物质。酒精的产生对世界的贡献是的,它不单单可以当做饮料来满足人们对酒精的需要,在新能源、医疗、工业等领域都能看到酒精的身影。同时,适量饮酒具有疲劳、温暖身体的作用。
3、原花青素
原花青素(简称OPC)又叫葡萄籽提取物,广泛存在于葡萄酒和葡萄果实当中。原花青素是一种抗氧化剂,可以有效的缓解人体的衰老。实验证明,OPC的抗氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,作用时间久。具有改善血液循环、水肿、保护心脏及心血管等保健作用。
4、白藜芦醇
20世纪70年代时,科学家发现葡萄中含有白藜芦醇这种物质,后又在花生、桑葚这些食物中发现含有白藜芦醇。白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,预防各种疾病,目前白藜芦醇基本都从葡萄酒或者葡萄果实当中提炼。
5、单宁
单宁这种物质主要来自于葡萄皮和种子,是让红酒喝起来涩的物质,是天然的防腐剂。单宁具有抗氧化作用,与原花青素和白藜芦醇一样,都是天然的抗氧化剂,有医学研究表明,单宁可以降低血脂胆固醇,防治血管硬化;而且可以收敛皮肤、抗皱和美白。
6、维生素、矿物质
维生素和矿物质这两种物质全部来自于葡萄果实,这些物质可以增加机体,维持人体每天的正常生理活动,是人类不可或缺的营养物质。
红酒怎么解酒
1、喝盐水。喝了红酒会很难受,身边的人,可以帮助喝酒的人弄点儿盐水,一碗水里不必加多盐,加少许量就可以了,让其喝下去,就可以解酒了。
2、喝醋。对于红酒来讲,喝醋也是可以解酒的。给喝醉酒的人喝一小半碗的醋,会有效地让其体内的酒精量减少,而解酒。
3、喝蜂蜜。许多家庭也知道喝红酒醉后,给喝醉了的人喝一点儿蜂蜜水,也会起到很好的解酒效果。用开水冲一大杯蜂蜜水,然后温凉后,给对方喝下去。蜂蜜有分解并促进酒精吸收的作用。
4、吃萝卜。如果喝多了,也可以再给其吃点儿萝卜,或者是把萝卜榨成汁,然后让喝醉的喝下去,就可以解酒了。
5、吃水果。水果里含有大量的果酸,在喝酒后,也要多吃些水果,例如苹果或者是梨,这两样是解酒的好东西。可以让喝醉的人直接吃,或者是也可以榨成汁让其喝下去。
6、生绿豆。如果喝醉了,也可以取少量的绿豆,然后洗干净后,把其砸烂了,然后用滚滚的开水,把砸烂了的绿豆冲好后,给喝醉了的人喝下去,也能起到解酒的效果。
7、喝咖啡。喝了红酒后,人的头很痛,没有精神。这个时候,也可以建议喝一杯浓浓的咖啡,因为咖啡有提神的效果,对于喝了红酒头的人有很好的解酒效果。
主要红酒品牌
首先是人气高的黄尾袋鼠系列。黄尾袋鼠个性鲜明的口感为它赢得了好口碑,获得入门级红酒人气排名不遑多让,这也说明新世界红酒的崛起,尤其是近些年来,在销量和口碑上都是完胜旧世界红酒的。
排第二的奔富Bin2系列,也是澳大利亚的牌子,这个牌子红酒的入围,漂亮的为新世界红酒赢了一票。虽然无意做出新旧世界的对比,也能从中看出消费者的口味偏好,已经向口感明快、更奔放有活力的新世界红酒倾斜了。
排在第三的红魔鬼系列,是智利的牌子,以杰出的口感赢得红酒爱好者的青睐,对于这个牌子的呼声很热烈,在着重推荐之列。这一票,仍然是新世界红酒完胜!
接下来的第四、第五名,分明是澳大利亚的洛神山庄,以及智利的三重奏,都是很不错的选择。第六名是智利的甘露珍藏、甘露典藏系列,这个牌子的红酒相对比较有争议性,并且口碑在不断下降中,所以真的要推荐的话还是上面列举的前三吧,在口感上可能会有更多惊喜,也更容易接受一些。
后面几名分别是:智利的蒙特斯经典,蒙特斯欧法;法国圣安东尼庄园超级波尔多;南非的艾拉贝拉;以及阿根廷的维纳尔芭马尔贝克和维纳尔芭珍藏马尔贝克。
相关介绍:
一般来说,热性体质的人常口干、面红、唇红、舌红,且手心发热,常,易上火。寒性体质的人夜尿甚频,大便较稀,平时无口渴感,易出现畏寒症状。