有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。葡萄酒中所富含的葡萄多酚可以快速地的产生并抑制酶氨酸酶的活性，抵挡紫外线引起的色素沉着，从而减少雀的产生，同时，红酒还能保持皮肤弹性、改善皮肤的健康状况。此外，葡萄酒中的果酸，能够促进皮肤角质新陈代谢，让皮肤更白皙、光滑，那在这么多的红酒中怎么选择大家知道吗？相关的介绍如下！
怎么选购红酒
1、金钱预算
红酒价格范围很广，由100多元到几万元不等。但锁定了自己的金钱预算，就方便选择理想的红酒，以免花眼乱。
2、饮用场合
除了在平日进餐时饮用外，红酒在喜宴和派对聚会上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有区别。在派对上会大量饮用红酒，所选择的红酒的价钱就可以便宜一些，种类也可以是较普及的一类，避免浪费。
3、葡萄种类及来源
考虑了以上两点因素后，可以按条件选择所喜爱国家出产的红酒。通常“旧世界”红酒的价钱比较昂贵，但“新世界”的红酒品质同样也能够得到。智利红酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”红酒。至于葡萄种类方面，卡百内·索维农和墨尔乐酿制的红酒都很容易在市面上找到。需要指出的是由单品种葡萄，还是由2～3种葡萄酿制出来的红酒，口味和价格都大不相同。
4、红酒年份
如果选择法国或意大利等国年份比较老的红酒，就要注意选择一个“好年份”的红酒，不见得资历越老就越香。
红酒的主要产地
曾几何时，法国(France)就是葡萄酒的代名词，随着葡萄酒文化的传播，越来越多的人知道意大利(Italy)、西班牙也属于葡萄酒的传统产区，酿酒史和葡萄酒的品质可以和法国(France)分庭抗礼，而美国(USA)、澳大利亚(Australia)、智利(Chile)等后起之秀也能酿出高质量的葡萄酒，正所谓“英雄莫问出处”。况且，葡萄酒生产也有了化的趋势，一瓶葡萄酒，可能是用美国(USA)当地的黑品乐葡萄，酿酒师是从勃艮第请来的，而设备是德国(Germany)造的。特别是一些大的葡萄酒生产商，像法国(France)BPDR集团，在智利(Chile)等很多国家都购买了酒庄实行本地化生产。
红酒的主要等级
法国(France)的葡萄酒分级制度严谨的。经典的1855年波尔多梅多克酒庄分级已经沿用一百多年了。但目前其准确性也逐步受到了挑战，如目前还身处第五级的ChateauLych－Bages和第四级的ChateauTalbot已经公认为具备了二级庄的水准，毕竟一百年的时间对于提升酒庄的档次来说足够了。波尔多另一产区圣达米伦每十年会更新一次他们的分级，虽然操作过程中有不和谐音符，但对于促进酒庄发展，指导消费者选购是非常有意义的。另一个葡萄酒传统强国，意大利(Italy)也在考虑调整其分级系统，严格按照DOCG、DOC、ITG和VDT的级别由高到低重新整合。
红酒的主要品牌
葡萄酒本是非常驳杂的一类商品，人们在选择葡萄酒的时候，就会更加依赖脑子里少数能记住的几个不太拗口的品牌了。很多消费者只要看到酒标上有Lafite，Beychevelle等字样或者Latour的小城堡Logo，就会安全感大增，买之而后快。总体上，品牌酒可信度确实更高，但如果过分迷信，不加分析的话，品牌同样会“撞你的腰”。比如，花同样的价钱是买一瓶Lafite的副牌酒还是买一瓶波尔多四级酒庄的酒，就变成一个依靠你个人口味和消费用途等因素来综合判断的见仁见智的问题了，而不是单纯以牌子的大小来取舍的。
红酒有沉淀是否可以喝
要喝利口酒和白葡萄酒时，习惯上提前一小时左右打开。红葡萄酒，除了陈酿的酒提前一个半小时打开。打开的酒有时会有一股不好的气味儿或味道，这很少是因为酒的酿造原因所至。通常是因为瓶塞发霉，并且把这种不好的味道传给了酒，俗称“瓶塞味酒”。在餐馆用餐时，这种酒是可以拒绝接受的，在家里，这种酒可以留下做菜用。
在沉年的酒中会有鞣酸和着色物形成的沉淀，为防止在斟酒时因沉淀物被搅动而使得酒显得混浊，较好先把酒倒在一个广口瓶内：事先酒瓶要直立放置几小时，使沉淀物完全沉降于瓶底，然后在一个光源前把酒倒向广口瓶内，看到沉淀物要到达瓶颈时，立刻停止而将沉淀物留在瓶内。
红酒与空气接触后会发生氧化。因此没喝完的酒，应在它还没有“变坏”的两三天内喝完，即便如此，也会失去较初的新鲜口感。为了能保持酒的“前列口感“，除了要很好的密封外还应该把酒放在低温处。瓶子被打开后通常：白葡萄酒可以存放两天，大多数红葡萄酒放三到四天。
法国诗人、散文家、美学评论家夏尔?波德莱尔，如果在当代，他就是一位含蓄的文艺男青年。他丰富的思想和细腻的笔触是后世不同文学流派竞相学习的精神；他曾写下一首名为《酒之吟唱》的诗篇。
