众所周知，自从白酒的出现，很多人对它爱不释手，有时在各种聚会活动中常听见有朋友=问什么品牌的白酒好？因此，作为消费者来说，下面小编就给大家简单介绍一下吧！
什么牌子的白酒好
1、茅台
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。
2、五粮液
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
3、剑南春
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。
剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为唯一载入正史的当代中国名酒。
4、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
5、西凤酒
西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
怎样挑选适合自己的白酒
1、清香型
清香型的白酒一般以高梁为原料，经过清蒸、清烧等一系列过程酿制而成，整个过程主要围绕“清”字展开，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气，属于大曲酒。
口感：入口绵甜、清香纯正、酒感柔和
2、酱香型
酱香型的白酒又称为茅香型，主要也是以高梁为原料，但是它有着“三高”的特点，即在蒸馏的过程中接酒温度比较高，能有效的挥发出有害于人体健康的物质，但是主体香味成分尚未定论。
口感：略带焦香、香味细腻复杂、味大于香
3、浓香型
浓香型的白酒发酵原料往往是多种，但是以高梁为主，配料要做到“稳、准、细、净”，对原料用量、配酷加糠的数量比例等要严格控制，这样才能保证发酵的稳定性，香味主体也是乙酸乙酯。
口感：以浓香甘甜为主要特点、芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、尾净余长
4、兼香型
兼香型的白酒一般兼有两种或两种以上的香型，主要是以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成。
口感：口感细腻饱满、优雅舒适、香味层次感强
白酒的别称有哪些
1、杜康
杜康相信很多人都是听过的，有的人认为是一种品牌酒，但是在古代的时候，人们印象中并没有品牌这种概念，而杜康就是当时酒水的叫法，现在的人们为了获取产品流量，故而包装成品牌酒而已。“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康！”多么脍炙人口的词，现在人们倒背如流，却不知其意，而杜康只是白酒的一种别称而已。
2、福水
很接地气儿的一个称呼，清代翟灏在《通俗编.饮食》中记载：“按《晋书.地理志》，有福禄县，属酒泉郡。《水经注》所谓福禄水，由是县出也。俗呼酒为福水，当因乎此。”从这个说法来看，“福水”是酒泉郡福禄县一条河的名字，酒泉自古盛产美酒，“葡萄美酒夜光杯”是那里真实的写照，因地缘关系成为福水成了酒的代名。虽然这个名字很俗，但福水真的人带来了“福气”。陶渊明喝了福水，悠然采菊东篱下，成了山水派诗人代表；刘、关、张喝了福水，有了桃园三结义；刘伶喝了福水，醉倒整个魏晋风流。
3、魔浆
魔浆是佛教对酒的称呼，魔与佛相对，在修行成佛的过程中怕的就是遇到各种魔。酒被称为魔，不是因为它对修佛者本身会造成伤害，而是酒太美味了，饮酒之后容易动摇心志，这类似于佛家经常说的“酒是穿肠毒药”的说法。
4、天禄
天禄是白酒的别称中比较有内涵的一个。天禄代指酒的意象出现得较晚。它是一只瑞兽，和麒麟、辟邪并称古代祭祀三大神兽，它长得像鹿，头上有一只角，尾巴很长。因为有攘除灾难，永安百禄的寓意常被摆放在墓前，祈护祠墓。同时天禄也有俸禄的意思，古代当官的吃皇粮，领的是天子之禄所以叫“天禄”。在西汉朝时期一座藏书阁以“天禄”命名，此后专指皇家藏书阁，今天在西安市汉未央宫遗址公园可以找到“天禄阁”遗迹。后来“天禄”又逐渐演化为酒的别称，苏轼在《桂酒颂》序以东坡先生的口吻说：“酒，天禄也。”以天禄来命名酒，是对酒的一种肯定，感恩上天恩赐美酒佳酿。
5、欢伯
欢伯一词”究竟从何而来，史书上没有明确记载，但是文人骚客们特别喜欢用欢伯来称呼酒，陆龟蒙：“后代称欢伯，前贤号圣人”杨万里：“愁边正无奈，欢伯一相开。”钱谦益：“浮生作伴皆欢伯，白眼看人即睡乡。”且不细究欢伯一说究竟因何而来，只一个“欢”字就能感受到人们称酒为“欢伯”的态度，体现了酒在我们日常生活中的娱乐作用。
6、快活汤
宋朝人陶谷在《清异录━酒浆》说：“快活汤，当涂一种酒，既不久醉，又无肠腹滞之患，人号曰快活汤，士大夫呼君子觞”这一段记载可以说是把喝酒的感觉写得很传神了，像极了我们平时酒意正浓时候感觉人生达到高潮的感觉，“快活汤”三个字传到老酒友耳朵里，不用喝酒都是一种享受。
白酒的保质期多久
白酒的度数高低对于保质期并没有太大的影响，一般的白酒存放的时间越久，喝起来口感越醇厚，但是由于保存条件的限制，白酒也有一个保质期的，市面上出售的白酒保质期大概在10年左右。
白酒是用粮食在酒曲的作用下发酵而成，包装的密封性和储存的环境是影响白酒保质期的主要因素。如果是在阴凉、湿度适中的恒温条件下，白酒的保质期可以大大延长，但是一般普通的白酒包装很难做到这一点，因此保质期一般只有10年左右。
白酒如果有大量的空气进入，在一定温度下，酒精中的乙醇会慢慢挥发，导致酒精的浓度降低，从而影响白酒的口感。不同香型的白酒保质期也不同，一般清香型等普通香型的白酒保质期更短。
如今，市面上大部分主流白酒都是此类。这种类型的白酒具有一定的粮食香味，可以存放一定的年限，但是真的收藏的话，价值又不是那么的大。