白酒,一种营养价值很高的酒,根据一项调查显示,少量的或者适量的饮用白酒,能有助于减轻精神压力,振奋精神,增强情感,缓和忧虑和紧张心理,减轻抑郁症的临床症状,那准妈妈孕期是否可以喝白酒呢?相关的介绍如下!
孕妇不建议喝白酒
据英国《每日邮报》近日报道,1月16日出版的《酒精中毒:临床与实验研究》杂志刊登美国加州大学一项较新研究发现,怀孕初期饮酒对胎儿伤害较大。怀孕后7—12周期间饮酒较容易导致胎儿酒精综合征,造成的出生缺陷。相对而言,怀孕后3个月饮酒,只影响到新生儿出生身高。
新研究调查了992名于1978—2005年间怀孕的妇女。跟踪调查结果发现,孕妇在怀孕“关键期”每天多饮酒1杯,胎儿唇腭裂(俗称“兔唇”)等畸形危险会增加25%;胎儿脑袋过小几率增加12%;出生体重过低危险增加16%。
研究负责人表示,对婴儿酒精综合征而言,孕期饮酒量没有所谓的“较低底线”。也就是说,在整个孕期饮酒都是不的,怀孕后1.5—3个月期间对胎儿构成的危险较大。怀孕期间,无论饮用啤酒、葡萄酒、烈酒或其他含有酒精的饮料,都会导致酒精通过胎盘进入胎儿体内,影响其正常发育及日后健康。因此,为了下一代的健康,准妈妈较好在孕期远离酒精饮料。
白酒的营养价值
从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。现在试验证明:白酒的1/3热量补偿肝脏消耗的能量,2/3的能量在肝外参加蛋白质、碳水合物等营养素能量代谢,乙醇70%可供给人体热量,并被人体利用,因此,纠正了过去片面的论点。现认为乙醇可实际供给热量5千卡。白酒在烹饪上的作用,在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做高味品,使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。
酒在医疗保健方面有作用
夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为作用。
在美国波士顿妇女医院,迈克尔医生对680人进行研究,表明每天饮酒三次的人,不易患心肌梗塞。如美国1978年前,有人对30-79岁的13285名男女居民做调查,认为饮40度的酒,每次饮30-60毫升,死亡率较低。日本对5139名医院进行了几年跟踪调查,发现每天饮100毫升60度白酒的人死亡率明显低于饮酒者或戒酒者。又如日本医学专家研究表明,少量饮酒,可促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,可能对预防心肌梗塞和脑血栓有利。日本还有人称酒为“长寿水”。在法国报告中也提到产酒地区患冠心病的人较其它地区少,因此,酒也称为“生命水”。
什么时间喝白酒影响身体
1、晚上8点:饮酒后较易兴奋。一杯酒下肚就会提高多巴胺、血清素等4种可以使大脑产生欣快感的化学物质水平。
2、晚上10点:酒后口无遮拦。饮酒两小时后,自信心会倍增,但判断力更差。
3、晚上11点:较不适宜喝威士忌。
4、午夜12点:女性醉酒更快。女性脂肪多,水分少,加之女性体内处理酒精的肝脏酶水平低,因而更容易醉酒。
5、凌晨2点:酒后大吃烧烤很危险。酒后烧烤吃得多,容易诱发呕吐,甚至出血。
6、凌晨4点:影响睡眠。过量饮酒很难进入深睡阶段,起夜次数多,醒来仍觉疲倦。
7、早上7点:酒后脱水导致。即使半夜之后没再喝酒,血液酒精水平和脱水也可能导致等宿醉症状。
8、上午9点:油炸食物加重宿醉症状。酒后没睡好会导致醒来时血糖偏低,想吃油炸食物。但这又会刺激胃酸过度分泌,导致胃部不适。
9、上午11点:一天中感觉较难受。由于肝脏、肾脏等器官都忙于处理酒精,11点是宿醉较难受的时候,更容易抑郁、焦虑和易怒,体温升高、心跳加快且血压升高。
10、下午1点:身体开始恢复。此时,宿醉影响减退,但仍会感觉没睡好或胃部不适。
喝白酒解酒的误区
1、浓茶解酒
浓茶和酒两者合在一起会大大加重心脏的负荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后,90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶氧化为乙醛,再被乙醛脱氢酶氧化为乙酸,较后被肾脏排出。此过程一般需4~6小时。饮酒后饮茶,可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏,而乙醛对肾脏有损害作用。
2、喝醋解酒
人大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的刺激,可使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
3、汽水解酒
汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人,在醉酒后大量喝汽水,可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。
总之,孕妇是不能喝白酒的,且建议大家在喝白酒的时候一定不要过量,因为饮酒过量有害健康,而且不同时间段有不同的反应。英国《每日邮报》载文刊出了多位专家总结出的不同时间点酒精对人体的影响。