“酒逢知己千杯少”是酒客坐到一起说得较多的一句话。喧闹的酒桌就像一个人生的舞台，性格豪爽的人对酒当歌；谨慎稳健的人不动声色；剩下中性的人则只能左顾右盼。灼热如火、肃若秋霜、深邃如海、古井无波……各具特色的性格在园桌上被包容得如此的完美协调，那喝白酒到底有哪些好处呢？相关的介绍如下！
喝白酒的好处
中医认为白酒可以温血，散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。
在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。
少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。
白酒的主要化学成分
白酒是由多种化学成分混合而成，水和酒精是其主要的成分，除此之外，还有各种有机物。有机物在白酒的主要化学成分中占的量虽然少，但是起到的作用却是关键的。有机物分别包括醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、脂类、酸类等。这些决定酒的质量，同时有机物的配比对白酒的质量与风味有着极大的影响。
怎样喝白酒才健康
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，可少量饮水。足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果，如果在饮酒前身体处于缺水状态，而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。应酬前，喝一小瓶矿泉水是不错的选择，要记得慢慢饮用，太快饮水可能加剧水对肾脏的负担。
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，较好是纯奶或者含糖的。不少“会喝酒”的人总是会在喝酒前“垫一垫”、吃点东西来防止喝醉，这是科学的。食物的选择上，富含蛋白质的食物为较佳。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收，比如一点主食、一点肉类和一小杯酸奶就可以作为良好的“酒前餐”，为减少饮酒造成的身体伤害。
3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。
4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝。我们常说的“感情深、一口闷”不时尚更不健康，喝酒时不妨和同伴说明一起悠闲地“小饮”，因为喝酒速度越快，血液中的酒精浓度就上升得越快，非常容易醉酒。小口喝酒可以让身体对酒精的适应度逐渐增强，减缓“一口闷”的刺激造成危险。
5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来，呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水，惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
什么是酒精中毒
醉死是乙醇急性中毒的直接结果，因为乙醇有抑制系统的作用，如果血液中的乙醇含量过高，可能在顷刻之间引起呼吸麻痹，导致死亡。实验证实，乙醇急性中毒的致死量为250-500克。
目前，虽尚无理想的解药酒精中毒，但如果能早期识别中毒表现，及时采取措施，对症处理，则可以避免醉死。一般说来，酒精中毒按程度常分为轻度、中度、重度，每期的表现不同，处理措施也不尽相同。
轻度酒糟中毒：饮者常有兴奋的表现，大多表现出面色发红，自觉身心愉快，说话爽直，毫无顾忌。有时则表现为粗鲁，无礼，常感情用事，喜怒无常。有的人表现出滔滔不绝地说话，有的则表现很沉默，寂静无言。
酒精中毒怎么办
1、中度酒精中毒
饮者常有身体失调的表现，表现出动作逐渐变得笨拙，比如倒酒不稳，身体摇晃失去平衡，步履蹒跚，语无伦次，含糊不清。
处理方法：此期除不能再饮酒外，还要立即让其离席休息，嘱其多饮白开水，让乙醇尽快从尿中排出，以减轻中毒症状。
2、重度酒精中毒
饮者常处于昏睡期，表现出脸色苍白，皮肤湿冷，口唇发紫，呼吸缓慢而有鼾声，脉速、体温偏低。此外，还可能伴有恶心、呕吐、打嗝等症状。
处理方法：立即送医院抢救，入院前（或途中）要有专人照顾，注意不要让呕吐物误入气管引起窒息。
不胜酒力，无法体会酒醉后的美妙。历经数年滚爬，没练出酒量，每每酒宴之中，傻愣愣呆坐一旁，也许个中滋味自己较清楚。其实我也喜欢李白，欣赏他饮酒的豪放，挥笔泼墨的才华。《将进酒》读之心潮澎湃，意欲推杯换盏。曾几何时，我们也举杯邀明月，对影成三人，那份饮酒后的快意足以令人忘我，古人尚且如此，何况我辈.