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怎么选购好的红酒

怎么选购好的红酒

  红酒,一种功效很多的饮品,每晚一两杯红酒的好处不止在于一顿美餐以及帮助睡眠,它还可以降低“坏”胆固醇的生产,促生“好”胆固醇,减少血液凝结,所有这些都将有助于减少患心脏病的风险。但是,较近的研究表明,葡萄酒爱好者还可能获得更多的好处,从抑制肿瘤的发展,到帮助神经细胞的形成,那怎么选购好的红酒大家知道吗?相关的介绍如下!

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  怎么选购红酒

  一、从外表标签判断

  市民选购满意的葡萄酒首先要从标签内容判断,葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确,主要包括产品名称、酒精度、执行标准。根据产品的定义,名称应该为"葡萄酒"。酒精度:葡萄酒的酒精度不应低于7%。执行标准:我国葡萄酒标准是GB/T15037。

  二、从内在质量判断:

  1、外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。

  2、香气。葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

  3、口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

  值得注意的是,有木塞的山葡萄酒应倒放或平放,让木塞因接触到酒而膨胀,保持密封,防止空气透进瓶内。同时,一次未饮用完的干型山葡萄酒,可用原木塞密封后存放几天,但酒质量会下降,应尽快饮用。

  红酒价格多少

  在国外葡萄酒是比较物美价廉的东西。在欧洲的超市,货架上面的葡萄酒价格是2欧元、3欧元、4欧元、5欧元……欧洲普通人家里常喝的就是5欧元的葡萄酒,如果经济不宽裕的就喝2欧元的葡萄酒。如果家里来了重要的客人,就开8欧元或者10欧元的葡萄酒。在欧洲的家庭宴客上面,如果主人为了开10欧元的葡萄酒,表示主人很看重你,客人都特别感谢。所以,在欧洲10欧元的葡萄酒,是质量很不错的葡萄酒了。

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  红酒主要品牌

  1、张裕(烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)

  (创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,药酒/保健酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司)

  2、长城(中粮酒业有限公司)

  (400-850-6506,曾获中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司)

  3、王朝Dynasty(中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)

  (曾获中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内比较大设施比较先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)

  4、通化TONHWA(通化葡萄酒股份有限公司)

  (始于1937,曾获中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司)

  5、新天(中信国安葡萄酒业股份有限公司)

  (曾获中国名牌,中国驰名商标,亚洲比较大的葡萄酒生产企业之一,新疆著名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司)

  6、莫高MOGAO(甘肃莫高实业发展股份有限公司)

  (400-6688-543,中国驰名商标,上市公司,高新技术企业,行业著名品牌,中国葡萄酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司) 

  7、威龙(烟台威龙葡萄酒股份有限公司)

  (400-159-6699,曾获中国名牌,中国驰名商标,行业著名品牌,国内比较大的有机葡萄酒生产企业之一,烟台威龙葡萄酒股份有限公司)

  8、丰收(北京丰收葡萄酒有限公司)

  (曾获中国名牌,十大葡萄酒品牌,专业从事中高端葡萄酒生产和销售的现代化集团,北京丰收葡萄酒有限公司)

  9、龙徽(北京龙徽酿酒有限公司)

  (于1910年,中国比较早的起泡酒产商之一,北京市名牌,中华老字号,十大葡萄酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司)

  10、云南红-滇云(云南红酒业有限公司)

  (中国驰名商标,云南省著名商标,葡萄酒行业知名品牌,国家级农业产业化龙头企业,云南红酒业有限公司)

  红酒的营养价值

  红酒是红葡萄酒的简称,其主要成分是葡萄。而葡萄汁中又含有褪黑素这种睡眠辅助,因此是可以发挥调节睡眠周期、作用的。即使红酒的作用不能直接等同于葡萄,但有研究人员称,由于红酒中含有抗氧化剂和酒精,所以其所含褪黑素的数量可能会比鲜葡萄更高。因此,对晚上情况的调节可能发挥更明显的作用。除了红酒中有益睡眠的成分,在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看,它也能帮助晚上的人尽快入睡

  以上就是红酒选购方式介绍,总之,红酒虽属酒类,但其本质与一般的酒略有区别,其是以葡萄为主要原料,经过发酵酿制而成的一种饮料酒,其果味醇香,除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外,还含有一种睡眠辅助――褪黑素。因此晚上的人可适量饮用红酒帮助自己入睡。

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