随着红酒掀起的热潮越来越高，现在无论哪个或性别都会与红酒扯上关系，有的喜欢独酌鉴赏，有的将之视为时尚品味，有的则干脆当成日常的佐餐饮料……，当然的，现在很多人饮用红酒的原因除了能反映生活品味及社会地位外也离不开红酒可降低胆固醇这个作用，因此，下面小编就给大家介绍一下葡萄酒喝了有什么好处吧！
喝葡萄酒的好处
1、葡萄酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、葡萄酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特
别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
3、葡萄酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
4、葡萄酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
6、葡萄酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
喝葡萄酒会伤肝
对于爱红酒的人，他们往往视酒精为放松剂，但红酒除了含酒多酚及小量由提子而来的红葡萄的维生素C、维生素B1、B2及B12以外，还含有酒精，酒精不需经消化已能在胃部被直接吸收。被吸收后的酒精会被送到肝脏分解，故长期饮用会对胃壁及肝脏造成损害。肝脏处理不来的酒精，则会透过毛孔及呼吸挥发出来，造成一身酒气的现象。
健康红酒饮用法则
面对红酒这把双刃剑，如何才能尽用其利而不受其害呢？套一个老生常谈的答案——就是“适量”。可按照以下健康红酒饮用法则：一、男士较多每次3杯-4杯，女士较多每次1杯-2杯，每周较多3次-4次饮用红酒；二、饮用红酒时尽量避免同时食用油炸及油腻的食物；三、除了红酒外，每日必须吸收足够的维生素及均衡的营养。
葡萄酒品饮方式
1、温度
感觉一下酒瓶的温度：如果酒瓶摸起来有些凉凉的感觉说明酒的温度正合适；如果是温温的或者是热的感觉则说明它比室温要高。让服务生送一个冰桶来，将酒冰上10分钟，让酒稍稍的变凉一些，就像是酒窖中的温度一样。
2、醒酒器
将酒倒入醒酒器中，让酒多接触些空气。
3、酒杯
用一个大号的红酒杯来品酒。
大号的红酒杯会让你旋转以及红酒的热身运动更容易，这样尝起来的味道会更好些，这就像你在开始运动之前的伸拉活动热身一样。建议选择Riedel的‘Vinim’酒杯或是Ravenscroft酒杯，它们既是不错的礼品，自己用起来也很是体面。
注意：
肠胃不好的可以少量的喝一点！对胃病患者还是有一定的好处的，但不能多喝毕竟是酒，喝酒伤肝胃！但是它酒精浓度不大可以少量喝！
