红酒，想必现在比较受大众喜欢，喝红酒的人越来越多了，常喝红酒对我们的身体有非常大的好处，在平时可以适当的喝一些，很多人对红酒怎么喝不很了解，因此，下面小编就给大家简单介绍一下红酒醒酒器怎么用吧！
红酒醒酒器怎么用
1、先去除瓶颈处的瓶封。不要只去掉瓶口处的瓶封，而要将整个瓶封都去除掉。做完这些，就可以将瓶中的葡萄酒倒入醒酒器中了。
2、保持倒酒速度缓慢。陈年葡萄酒醒酒是为了去除酒中的沉淀，如果倒得过快，很可能看不见沉淀。
3、仔细观察沉淀。借助蜡烛光或者其他的亮光源，注意观察瓶肩处的酒液情况，确保瓶中有沉淀的酒液留在瓶肩处，这个操作过程非常有趣。
4、注意停止倒酒。当看到瓶肩处的酒液中有沉淀时停止倒酒，将酒瓶直立放置直到沉淀沉降至瓶底。当沉淀完全稳定在瓶底时，重新开始倒酒。
喝红酒为什么要醒酒
1、去除沉淀物
红酒是由葡萄酿制而成的，在酿造的过程中会残留一些酵母和大分子蛋白，虽然酒庄会进行工艺过滤，但是或多或少还是会残留一些酵母和大分子蛋白，这些物质静置久了就会变成沉淀物在红酒中，虽然这些物质对人体没有坏处，但会影响红酒的口感，喝前醒一下酒即可以帮助去除沉淀物，又可以让红酒口感更好。
2、软化单宁
红酒在酿造的过程中，酒液中的酚类和单宁物质会发生化合反应，所以陈年的红酒大多含有一定的沉渣，醒酒可以将酒中的沉渣分离出来，对于醇厚的红酒来说，醒酒可以让红酒与氧气进行接触，从而让它的香气散发出来，使红酒的香气和风味变得更加浓厚。
喝红酒没有醒酒会影响口感
没有经过醒酒的红酒喝了之后是不会对人体产生伤害的，只是如果不醒酒的话红酒喝起来没有那么香醇，会使的酒体很收缩，其中的单宁也不能完全被释放出来，从而影响到红酒的口感。
红酒醒酒需要多长时间
酒龄较短的红酒需要醒酒2小时左右即可饮用，而酒龄较老的红酒则需要醒酒半小时至1小时不等，若是那些酒龄年份特别久远的红酒，比如长达20年及以上的酒款，这些红酒就不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏掉红酒中本已脆弱的韵味。
综上所述，红酒醒酒的方式其实很简单，一般情况下大部分红酒都可以不要醒酒的，但那些酒体丰满、单宁厚重的陈年红酒则需要进行醒酒，因为经过长期陈年的红酒酒液中的酚类和单宁物质会发生化合反应，进行醒酒可以除去沉淀，使红酒更加甘醇。