麦卡伦威士忌它是由苏格兰所推出的一款产品，距今已经有着多年的历史，独特的口感，浓郁的果香味道受到了人们的一致好评，曾经在苏格兰当地他有着非常大的酿造基地和古老的历史，更多的人对于这样的一款品牌青睐。在经过酿造的过程中，会利用雪莉桶双桶进行酿造，不仅仅会对于威士忌的口感有着一定的提高，也能够让消费者领略到其中美妙的滋味。
单一橡木桶对于威士忌风味所产生的细腻影响，有时候连创造者、调酒大师也不清楚桶内到底酿成的是什么风味，只有喝了才能领略其中的滋味。酒厂会推出单桶威士忌，通常是酿酒师发现了一个很惊喜的单桶。
单桶威士忌属于高端精品威士忌，因为一只桶的容量有限，一个批次的单桶威士忌往往只有几百瓶，一般会在瓶身上标注标注桶号和装瓶号。因为产量有限，而风格个性鲜明独特具有不可复制性，价格也相对更昂贵，但还是受到众多威士忌爱好者的喜爱。
双桶（DoubleCask/Barrel）是用了两种桶的酒液调和在一起，或先在一种桶陈酿之后再放到另一种桶里陈酿。
麦卡伦威士忌什么味道
麦卡伦威士忌什是一款苏格兰威士忌酒，其酿造历史已经超过300年。麦卡伦威士忌口感芳香醇厚，有着浓郁的果香味，含有丰富的干果、香料、丁香、香橙与熏木味的气息。
麦卡伦蒸馏厂位于斯卑赛（Speyside），酒厂历史可上溯至1700年。1824年，政府立法颁发酿酒资质后，麦卡伦成为首批取得酒牌的酒厂之一。
麦卡伦与其他当地酒厂最大的不同，在于其拥有当地最小的铜制蒸馏器（仅4公尺高），此外更为人津津乐道的，还有酒厂对于木桶选用的执拗，使用高比例的雪莉桶。正是这两点，令麦卡伦成为苏格兰老派风格单一麦芽威士忌的翘楚，以生产带有浓郁果香的甜美酒款而闻名。
总结，麦卡伦威士忌在酿造的过程中会利用双桶将其中的酒液经过调和在一起，随着时间的流逝，曾经受到了人们的喜欢，因为对于桶的容量来说是有一定限制，所以使用双桶更加突出，麦卡伦威士忌的个性分明，有着一定的独特性，是其他产品无可复制去进行替代的，当然对于这样的一款威士忌品牌它的价格也更加的好过一些，但是仍然受到了很多人都喜欢阻碍不了人们前去购买的脚步。