每年春节,伴随着亲朋好友的团聚,还有停不下来的吃吃喝喝,饮酒过量就成了这段时间很多人都会出现的问题,接下来,就跟小编一起学习制作奶油啤酒,感兴趣的朋友们一起来学习制作吧。
如何制作奶油啤酒?
材料准备:
黄油——16g淡奶油——100ml
红糖——8g小麦啤酒——250ml
步骤:
Step1:选择一口较小的锅,小火融化黄油,加入红糖搅拌均匀。
Step2:红糖黄油充分融合后,倒出一半,混入奶油,打发至出现浅纹路备用。
Step3:把啤酒倒入锅中和剩余的红糖黄油搅拌,小火加热至温热。搅拌均匀后,再一起倒入准备好的酒杯中。
Step4:舀几勺之前搅拌好的红糖奶油,漂浮在啤酒上。
一杯甜香温热的黄油啤酒就这样诞生啦!
讲究的小伙伴,还可以弄个奶油枪打几圈漂亮的奶油雪顶(超市里可以买到一次性的喷射奶油哟)。如果你想都可以不用打奶油直接饮用。
啤酒还有哪些特别的喝法?
柠檬薄荷啤酒饮
1.杯中放入薄荷
倒入啤酒
2.柠檬切片
放入杯中
加入冰块
动图
(这叫一个冰爽!)
啤酒冰沙
1.啤酒倒入冰格
冷冻制冰
2.捣碎冰块
放入薄荷点缀
雪顶啤酒
杯中倒入啤酒
丢进一勺冰激凌球
挤一点巧克力酱
棉花糖啤酒
1.白砂糖中加入食用色素
倒入棉花糖机
2.做成棉花糖
杯中倒入啤酒
放入棉花糖
煮啤酒
1.准备冰糖、红枣去核
橙子切块、姜切片
枸杞洗净备用
2.将红枣、枸杞、
橙子、姜片、冰糖放入锅中
加入200ml水熬煮10分钟
3.加入醪糟米
倒入啤酒煮开至微沸
4.过滤后就成了煮啤酒嗷
(TIPS:红枣煮烂最好,醪糟米不宜久煮。
啤酒微沸就要关火,不要煮到大开嗷。)
黄油啤酒
1.无盐黄油8g热锅融化
加入6g红糖和啤酒
煮至微沸,倒入啤酒杯中做基底
2.热锅中放入4g红糖、25g奶油
搅拌至融化
3.搅匀后加入到
打发的奶油中
再搅拌搅拌
3.捣碎肉蔻撒到奶油上做装饰
喝啤酒有什么好处?
啤酒富含糖、蛋白质、二氧化碳、维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素C以及硒、锌、铬等微量元素。
啤酒具有消暑降温、生津止渴、强心、健胃、降低血压、改善血液循环、利尿消肿、增进食欲、帮助消化、解除肌肉疲劳、镇痛之功效;对高血压、心脏病及结核病都有较好的辅助疗效。
啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低,并对心脏病有抵抗作用。此外,经常饮用啤酒,可以减少得骨质疏松症的概率。
以上就是奶油啤酒的制作方法,以及一些创新的啤酒喝法,如果已经腻烦了正常的饮用啤酒的方法,上述啤酒创新方法值得大家尝试哦。