哈瓦那作为朗姆酒的一款品牌,它是生产于古巴的,由于当地有着非常独特的甘蔗蜜糖,这对于郎姆酒的酿造起到了一定的好处,在进行制作的过程中,为了能够使哈瓦那朗姆酒达到最完美的状态,所以会经过橡木桶的储存,这对于哈瓦那朗姆酒起到了关键性的作用和因素,经过最权威的认证之后获得很多的荣誉和奖项,现在它已经成为了古巴人当地密不可分的一部分,根据不同的年份,哈瓦那朗姆酒的口感也是完全不一样的。
“哈瓦那俱乐部”朗姆酒产于古巴,以当地优质甘蔗榨取的最为纯净的糖蜜酿制。朗姆酒酿造大师哈瓦那俱乐部朗姆酒背后的守护神,他们的负责生产过程的每一个步骤。甘蔗榨取的糖蜜首先被与蒸馏水或纯净水混合,加入酵母进行发酵。发酵后的甘蔗酒要进行蒸馏,得到浓缩的朗姆酒—这是蒸馏后生产的头酒,也是“哈瓦那俱乐部”真正的灵魂。经过一系列陈酿和勾兑,知道酿酒大师决定它已经达到了制作某一级朗姆酒的完美状态。在整个陈酿过程中,木桶的选择至关重要,因为木材赋予酒液颜色、香气和层次感。要成为一名朗姆酿酒大师,需要至少十年的训练;这是大师们毕生所得传授给年轻酿酒师所需的时间。正式这一代代相传的独特酿酒技艺赋予了“哈瓦那俱乐部”朗姆酒独特的特征,这些特征使得他们有别于其他朗姆酒。
“哈瓦那俱乐部”朗姆酒现任首席酿酒大师DonJonseNavarro解释道:“哈瓦那俱乐部”拥有独特的香气,口感细腻、浑然天成,而且他们总是让我想到田野里新鲜的甘蔗。它的香气不会随着时间推移而消失,及时与果汁、苏打水或纯净水混合后,香味也依然不变。自诞生以来,“哈瓦那俱乐部”朗姆酒一直在最权威性的国际比赛中获奖;今天,它是唯一一个真正的国际化古巴朗姆酒品牌。“哈瓦那俱乐部”与古巴文化密不可分,古巴人为这一真正的国家象征而骄傲。酒精含量40%vol.
“哈瓦那俱乐部”7年朗姆酒可以净饮,但是为了使其复杂香气得到发挥,最好加入一块冰块,或者在杯中进行几分钟的醒酒。此外,它也可以用来调配一级棒的自由古巴或者优质鸡尾酒。
哈瓦那七年朗姆酒怎么辨别真假
看外包装。一般根据国家质量局的要求,酒的外包装上都会有条形码,这个也就是防伪码。而任何一家酒公司都会有鉴别的网站,只要进入该酒的网站,把条形码输入,就可以查出是真是假。
通常白酒都会有自己特殊的一股清香。对于酒来讲,我们在购买了后,当面打开闻一下香味,看是不是自然的醇香。或者是滴一点到自己的手心,然后可以摩擦一下,让其香味自然地散发出来,闻香后,再看一下挥发度,如果挥发度很慢,而且手上有水渍的话,则证明是加了水的酒,一般会是劣酒或者是假酒。
小编总结,哈瓦纳俱乐部朗姆酒它在酿造的过程中香气进行了淋漓尽致的发挥,我们在喝的时候既可以进行净饮,也可以在其中加入冰块,最好是到杯中进行醒酒,这样才能够使它的口感和香气进行散发喝起来也更加的美味。在进行酿造的过程中,结合了酿造大师毕生所学和传承技艺,与其他的哈瓦那朗姆酒存在着最本质的区别。