德国作为比较有名的西方国家，在这里所生产出的洋酒也是赫赫有名的，很多人认为，洋酒指的是威士忌和白兰地，其实葡萄酒也是作为洋酒的一种，只不过是酒精含量比较小一点而已，如今在德国的市场中，洋酒更加的赫赫有名。我们在选择德国洋酒品牌的时候，有着非常著名的酒庄，一款独具特色的酒庄对于洋酒酿造起到了一定的好处。
Egon Muller Scharzhofberger Riesling
Trockenbeerenauslese, Mosel
Egon Muller
伊慕酒庄
国际均价：9700美元左右
这家名为伊慕酒庄Weingut Egon Muller的德国顶级生产商，被全世界葡萄酒爱好者称之为“德国雷司令之王”，酿造着世界上最贵的白葡萄酒。在世界十大最贵白葡萄酒中，伊慕酒庄就占到了其中的三款，可见其压倒性的实力。其实伊慕光是BA（贵腐精选酒）级别国际均价就已经高达3300美元了，比其他酒庄的TBA（干粒贵腐精选酒）真的高多了，进入德国最贵酒的前十真的绰绰有余，但为了给十大腾出位置，榜单里我们只放入了伊慕的TBA。
伊慕酒庄位于摩泽尔（Mosel）产区，历史悠久且极具威望。酒庄的前身是6世纪的圣玛丽修道院，在法国大革命之后，教堂和修道院的所有财产都被充公和拍卖。Muller家族的曾祖父在1979年购得了这片葡萄园后，一直归其家族所有，延续至今。
Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr
Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel
Joh.Jos.Prum
普朗酒庄
国际均价：5000美元左右
同样位于摩泽尔的普朗酒庄（Joh. Jos. Prum）也是一座富有传奇色彩的顶级酒庄，被罗伯特·帕克（Robert Parker）评为“世界上最伟大的酒庄之一”。酒庄拥有风土极佳的日晷园（Sonnenuhr），这个陡峭的著名岩石葡萄园出产的酒优雅而精致，复杂度极高，它的最贵酒就出自此园。
在德国，普朗酒庄并不算是非常古老的酒庄，它由约翰·约瑟夫·普朗（Johann Josef Prum）创立于1911年，之后由普朗家族世代经营。
普朗酒庄的酒有着惊人的陈年能力，不过年轻时有着比较浓烈的燧石味道，可能很难被大众所接受，但随着瓶陈，这个味道会渐渐消失，彰显出其馥郁的果味和优雅的风韵。
在某些极好的年份，他们还生产一种特别的精选葡萄酒，被酒庄称之为“金瓶盖酒”，用金箔包装其瓶盖。还有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富，被称为“长金瓶盖酒”，被世界上的收藏家们当作“液体黄金”收藏。
Fritz Haag Brauneberger Juffer
Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
Goldkapsel, Mosel
Fritz Haag
海格酒庄
国际均价：4200美元左右
海格酒庄是一家在历史上很有名的酒庄，地处摩泽尔河谷中部的中心。酒庄的历史可以追溯到1605年，当时它所在的村子还叫Dusemond，不过1925年时，为了提升当地两个著名一级园Brauneberger Juffer和Brauneberger Juffer Sonnenuhr的名气，村子被改名为布朗伯哲（Brauneberg），这个词意为棕色的山，暗指这个地区板岩土壤的颜色。
这两个葡萄园可以说是世界最陡峭的葡萄园之一，所有的操作得全靠人工，但这里的风土环境非常适合雷司令的生长，气候冷凉，排水性极佳，葡萄可以完美成熟但不必损失酸度，而海格酒庄就是这两个葡萄园的拥有者之一，它家酿造的酒，平衡集中，顶尖酒款陈年能力极强。
Staatsweingut Kloster Eberbach Erbacher
Steinberger Riesling
Trockenbeerenauslese, Rheingau
Staatsweingut Kloster Eberbach Erbacher
克劳斯艾伯巴赫修道院酒庄
国际均价：2700美元左右
克劳斯艾伯巴赫修道院酒庄（Hessische Staatsweingut Kloster Eberbach）是一家国营的酒庄，也是德国规模最大的酒庄之一，于1910年便加入了葡萄酒名庄联盟（VDP），其实力可见一斑。
修道院位于东部莱茵高，创立于1136年，坐落在拥有八块特级田的哈腾海姆镇（Hattenheim），是如今德国保留最好的中世纪修道院建筑群。这里就像是德国葡萄酒的总部一样，储存着悠久的德国葡萄酒历史和文化，甚至还有一个收藏了特别古老葡萄酒的博物馆。前几年，酒庄还在埃尔塔菲莱（Eltville）镇的郊外建造了一座现代化的酒庄，不仅运用现代化的酿酒设备，还全部改用螺旋瓶盖。
德国洋酒鉴别
看来源：在较有信誉的商家购买，酒品大致可信，千万不要购买来路不明或小店的酒。
看包装：真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。
看封口：洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封。如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。
看商标密码：不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。
看防伪标志：洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。
酒液的清澈度：正常的酒，无论是有色还是无色，都无杂质或沉淀物。香味：在正常情况下，酒一开瓶，不应该有刺鼻、难闻的味道，应该是醇和、怡人的香味。
小编总结，在德国当地有着非常不一样的产品，有着十分历史悠久的特色，如今在德国当地的酒庄中所生产出的洋酒得到了家族的延续，在历史中非常悠久，有着一定的名望，曾经在法国大革命的时候，伊慕酒庄就被人们所进行青睐和赞誉之后，所有财产都被拍卖，有着很昂贵的价格，估计现在随着德国当地经济的发展，对于当地葡萄酒业也推动。
