百龄坛威士忌酒是诸多威士忌酒品牌中比较具有特色和代表性的一种,除了能够直接饮用之外,最为传统的饮用方法就是,在百龄坛威士忌酒中加入冰块,这种方法相当于在百龄坛威士忌中兑了水,一方面能够稀释掉其中的酒精成分,另一方面也可以使口感较为强烈的威士忌变得冰爽顺滑,这种饮用方法比较适合酒量较浅的女性饮用,近几年最为流行的饮用方法就是加入可乐或雪碧等碳酸饮料,使其口感发生翻天覆地的变化。
比较传统的喝法是:慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。
一些威士忌会有非常显著的余香,而且变化无穷。当感觉到了麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。
另一种常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40%abv的威士忌是三份酒兑一份水,60%abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFTWATER,甚至自来水也可以。
当然啦,还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧。
以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以WhiskyHighball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(WhiskyCoke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
百龄坛威士忌如何辨别真的假?
-颜色为琥珀色、清澈透明,气味焦香,略带烟熏味。
威士忌的口感是甘洌、醇厚、劲足、圆正绵柔的。
一是看有无防伪商标;
二是真品封口垂直方向的“批号”和“产品序号”,必须与反面瓶贴下方的“批号”和“产品序号”严格保持一致,假品则会假相尽露了;
再次,假品的瓶口包装会扎人手,甚至可能会划出口子,但真品包装绝对不会;
最后则为专业级鉴别方法了,假品一般是回收空瓶勾兑劣质酒而成,但瓶内暗刻的出厂日期还在,只要以集中光束照射即可看出,所以假品的瓶子日期往往与包装纸上印有的出厂日期相差甚远。
1.防伪数码处用手摩擦,如越擦越亮即为真品;
2.假酒通常灌装的很满,真酒不会超过瓶口封纸的高度;
3.假酒瓶颈上的纸是用双面胶粘的,撕开后可以看见双面胶,真酒是用胶水粘贴的,一撕就破。
综上所述,通常情况下来说,人们在购买百龄坛威士忌的时候,由于不会辨别,很容易买到伪劣产品,百龄坛威士忌酒的酒体大多为琥珀色,比较清透,除了果香味之外,还散发着浓郁的焦香以及烟熏气息,从酒体和基本上都可以进行辨别,其次,消费者还可以通过外包装及酒标辨别。