波尔多葡萄酒作为法国比较有名的产品，也被称之为是法国国家的名片生产出的红酒颜色更加的晶莹剔透，酒香浓郁，得天独厚的位置和悠久的葡萄酒对于法国葡萄酒有着一定的好处，一直以来他被认为是卓越品质和优秀代表的代名词，很多人对于法国红酒和玛歌红酒是青睐有加的，波尔多城堡所生产出的红酒也别具一格，具体都有什么样的特色和价钱？
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法国波尔多城堡红酒口感如何
波尔多（Bordeaux），作为世界葡萄酒圣地和法国国家名片之一，以出产色泽鲜亮、酒香浓郁和口感饱满优雅的葡萄酒闻名于世，因此吸引了众多关注的目光。其得天独厚的地理位置、悠久的葡萄酒历史、不断改进的种植和酿酒技术以及左岸右岸的迷人风采，无时无刻不在吸引着世界各地的爱酒人士。
波尔多被由南向北的吉伦特河一分为二，但他们并不习惯将其划分为东西岸，而是根据地理位置上的左右方向来划分，分为左岸和右岸。
左岸产区主要由梅多克（Medoc）与格拉夫（Graves）两大产区构成，右岸著名产区主要有波美侯（Pomerol）和圣埃美隆（StEmilion）等。波尔多左岸顶级葡萄酒以其砾石土壤风味的赤霞珠（CabernetSauvignon）著称，而右岸地区则以石灰质-粘土（或砂土）风味的梅洛（Merlot）而闻名。
波尔多葡萄酒一直以来被视为卓越与优秀的代名词，只要一提到波尔多葡萄酒，大家第一反应无不是美酒佳酿和优雅平衡。
然而，在波尔多一些酒庄中，他们摈弃传统的波尔多酿造工艺，大胆使用新的酿造方法，形成了波尔多葡萄酒多变的风格。
新型酿造方式下的现代波尔多葡萄酒色泽鲜亮，果味浓厚，口感干净柔顺，似乎胜于陈年的波尔多，其实这也正是现代波尔多所提倡和追求的葡萄酒品质，并且似乎也更符合现代人对葡萄酒的口感期待，鲜活紧致，入口即知，陈化时间无需太久。
综上所述，波尔多城堡红酒大多数都是以赤霞珠为主作酿造成，在进行酿造的过程中，是一款美酒佳酿，口感也达到了非常平衡的状态，变成了最传统的酿造工艺和创新的方法制造而成，不仅仅形成了多变的风格，对于法国波尔多红酒也有着较大的改善，我们在进行追求时尚健康的道路上，对于葡萄酒也会有着更高的要求而法国波尔多城堡红酒口感比较柔顺，果味也比较浓郁。
