爱尔兰比较有名的威士忌品牌中，其中比较有名的是15年陈特威士忌他有着价值不菲的价格，这样的产品在世界上是非常罕见的，因此经过最古老和驰名的蒸馏过程已经成为了比较受欢迎的一款，无论是进行收藏还是送礼都是特别独特的爱尔兰威士忌品牌。这款独一无二的威士忌，我们可以加入各种各样的饮品去进行饮用。
1、Powers15年陈特选爱尔兰威士忌（PowersIrishSpecial15YearOldWhiskey,Ireland），平均售价——￡408
Powers是世界上率先开始为自己的威士忌进行装瓶的蒸馏厂之一，是爱尔兰本土最受欢迎的爱尔兰威士忌品牌，每年的销量估计达到600万瓶。这款于20世纪70年代酿造的威士忌是Powers蒸馏厂的一款陈年产品，现在非常罕见。
2、GreenSpot10年陈纯壶式蒸馏爱尔兰威士忌（GreenSpot10YearOldPurePotStillIrishWhiskey,CountyCork,Ireland），平均售价——￡170
GreenSpot的这款10年陈威士忌是和它的12年陈威士忌于2005年一起发布的，产量只有1,000瓶，非常有限，目的是为了庆祝爱尔兰最古老的葡萄酒和烈酒酒商MitchelandSon’s的200周年纪念日。
3、DannyBoy15年陈单一麦芽爱尔兰威士忌（DannyBoy15YearOldSingleMaltIrishWhiskey,CountyLouth,Ireland），平均售价——￡75
这款威士忌的产量为2,500瓶，产自Cooley蒸馏厂，每瓶上面都有Cooley蒸馏厂的蒸馏大师NoelSweeny的签字。
4、Kilbeggan珍藏爱尔兰麦芽威士忌（KilbegganDistilleryReserveIrishMaltWhiskey,CountyWestmeath,Ireland），平均售价——￡38
这款威士忌由100%大麦芽酿造，使用古老而独特的壶式蒸馏塔进行蒸馏，因而“口感极为柔顺，风味极为丰富。”它的风味特征包括香草焦糖布丁、红糖、猕猴桃、玉米面包和烤鸡等。
5、Jameson18年陈大师精选混合爱尔兰威士忌（Jameson18YearOldMasterSelectionBlendedIrishWhiskey,CountyCork,Ireland），平均售价——￡90
由精心挑选的三桶威士忌进行调配而得，产量有限，在美国波本（Bourbon）威士忌橡木桶和欧洲橡木桶中至少陈酿了18年。在口感上，它具有软糖、太妃糖、香料、木头、皮革、香草和核果的风味特色。
6、TheTeeling“Poitin”爱尔兰威士忌（TheTeelingWhiskyCo.,Poitin,Ireland），平均售价——￡33
由“TheTeeling”威士忌公司生产，是由20%经过双重蒸馏的麦芽威士忌和80%经过三重蒸馏的玉米威士忌调配而得到的，属于一种“Poitin”威士忌。不过很多年前，“Poitin”或者“Poteen”威士忌在爱尔兰一直是不合法的一种产品。
7、Greenspot12年陈纯壶式蒸馏爱尔兰威士忌（Greenspot12YearOldPurePotStillIrishWhiskey,CountyLouth,Ireland），平均售价——￡578
这款威士忌于2005年发布，目的是庆祝爱尔兰最古老的葡萄酒和烈酒酒商——Mitchell&Son?s的200周年纪念日，产量只有200瓶，每瓶都带有R.JonathanMitchell的签名。
8、TheWildGeese经典混合威士忌（TheWildGeeseClassicBlendBlendedIrishWhiskey,CountyLouth,Ireland），平均售价——￡33
这款威士忌由经过双重蒸馏的单一麦芽威士忌和谷物威士忌调配而成，在波本威士忌橡木桶中熟成。它的酒体偏轻，口感甜美，带有蜂蜜和柑橘的香气，整体平衡而柔顺。
9、TheIrishman原桶酒度混合爱尔兰威士忌（TheIrishmanCaskStrengthBlendedIrishWhiskey,CountyCork,Ireland），平均售价——￡88
爱尔兰威士忌怎么调好喝
直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。
在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。
威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
威士忌薄雾——适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨)，橙皮做装饰。
威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。
完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。
适量的威士忌，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替)，再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。
50ml威士忌，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。
小编总结，爱尔兰威士忌在进行酿造的过程中，会使用双重的蒸馏过程酿造而成，作为一种非常正规的产品，现在在市场中有着各种各样的品牌，其中，作为最古老的葡萄酒和烈酒，已经在市场中颇有一定的威名酿造出的威士忌会经过橡木桶的储存量造而成，口感更加的甜美，携带着蜂蜜和柑橘的味道，整体会去一种平衡和柔顺的状态，经过混合酿造的威士忌受到了人们的喜欢。