洋酒的范围非常广，包括很多来自全世界各地的酒类，例如威士忌酒白兰地酒，伏特加酒等，不同类型的洋酒由于酿造原料以及酿造工艺方面的区别，所以在口感和品质方面也存在较大的差异，大多数洋酒的口感都较为强烈，比较适合具有一定酒量的成年男性饮用，洋酒除了加入农作物原料之外也加入了大量的新鲜果汁成分，所以散发着浓郁的新鲜水果清香，大多数洋酒在酿造完成之后，都是需要放到橡木桶中进行陈酿的。
几大类酒里面都有一些好喝的，这里推荐几个市面上很常见又不贵的入门级，适合喝洋酒的新手，以及一些不太推荐的，防止踩雷，影响新手对洋酒的初印象。但是强调一下买酒要选对地方，现在假酒太多，不要一味图便宜，否则喝了假酒影响对酒的真实评价不说，伤了身体就不好了，不知道假酒里面有什么东西。这里要事先说明：酒这东西每个人口味不同，感受不同。
现在人喝洋酒，除了口感外，还喝品牌。目前最受欢迎的就是那些老牌子了，比如:马爹利Martell人头马RemyMartin轩尼诗Hennessy芝华士Chivas尊尼获加JohnnieWalker这些大都是有两百多年的历史的牌子，还是深得人心的。
在洋酒中，伏特加和特吉拉算是烈酒了。当然没有我们中国的高度酒烈。大概也就40度左右。价格也不高。可以勾兑下，自己做成传统鸡尾酒来喝也不错。例如：伏特加加红牛。
洋酒酒精度数高吗？
威士忌(芝华士、黑方、等)和白兰地(轩v、人头马xo、马爹利系列等)的酒精度基本上都是40度
当然也有类似百利甜酒这样的低酒精洋酒
还有伏特加这类的高度数洋酒
因为洋酒在制作的过程中采用蒸馏方法浓缩酒精，提高酒的纯度，所以一般的蒸馏酒的酒精含量在40度左右，常见的白兰地、威士忌和兰姆酒等。
洋酒中的威士忌（芝华士、黑方、等）和白兰地（轩v、人头马xo、马爹利系列等）的酒精度在40度左右。白兰地是用葡萄酿造，代表品牌有轩尼诗、人头马、马爹利；威士忌主要用小麦、谷物、玉米酿造，国内常见品牌有芝华士、尊尼获加（约翰走路）、杰克丹尼、百龄坛、占边；伏特加用土豆酿造；朗姆酒用甘蔗酿造。
由此可知，大多数洋酒都需要经过多道蒸馏工艺，所以酒精度数相对较高，市面上常见的大多数洋酒基本在40度左右，相当于我国的高度白酒，口感较为醇厚和顺滑，但是喝完之后非常容易导致醉酒和上头的感觉。