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罗曼尼康帝为什么那么贵

罗曼尼康帝为什么那么贵

  罗曼尼康帝是法国勃艮第地区比较知名的葡萄酒品牌,这个品牌的葡萄酒除了品质较高和口感比较别具一格之外,最大的特点就是非常昂贵,这款葡萄酒被当地人称作勃艮第之王,是全世界范围内葡萄酒界无人不知的顶级名酒,价格最低的罗曼尼康帝葡萄酒也在10万元人民币左右,属于非常具有收藏价值的葡萄酒品牌,也是诸多葡萄酒品牌中的贵族产品,这款葡萄酒价格较高的原因之一就是限量生产,因此比较稀缺。

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  罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)被人们称作“勃艮第之王”,在葡萄酒界是无人不知无人不晓的顶级名庄,葡萄酒价格动辄上十万元人民币,是葡萄酒爱好者和收藏家的终极之酒。在刚刚过去的2017年,罗曼尼·康帝在苏富比和佳士得两大拍卖行的全年成交价最高葡萄酒排行榜上依旧名列前茅,其中3瓶1990年份酒更是拍出9.8万美元的天价,单瓶价格超过21万元人民币。

  相比起来,波尔多名庄的产量要高得多。例如,拉菲(Lafite)正牌酒每年的产量高达2万箱左右。也就是说,罗曼尼·康帝的年产量仅仅是许多波尔多名庄的几十分之一而已。而极其稀少的产量无疑是罗曼尼·康帝价格如此之高的最重要原因。

  罗曼尼·康帝还有一个比较特别的规定,那就是他们并不单独销售康帝园葡萄酒,而是要捆绑搭配酒庄旗下其他葡萄园的红、白葡萄酒。一般来说,一瓶康帝园要与12瓶其他园的葡萄酒搭配成套装,套装价格往往超过10万元人民币。

  罗曼尼·康帝拥有最好的特级园,为酿酒提供了很好的条件,加上平均树龄为40年的老藤以及严格的酿酒工艺,使其葡萄酒品质始终位列勃艮第的最顶端。

  罗曼尼康帝酒有什么特点?

  行家对罗曼尼-康帝园葡萄酒的称赞集中在具有多层次气味的变化、高雅与一股莫名神秘的特质上。它可以将黑皮诺(PinotNoir)的迷人特质完美地呈现:香气馥郁持久,单宁细腻而有力,口感精致而醇厚,平衡而凝缩,质地如丝绒般柔滑优雅,可谓集顶级黑皮诺优点于一身。

  罗曼尼康帝尊重自然、重视人的力量。在罗曼尼康帝的葡萄园你看不到任何机械化设备,葡萄的栽种护理方面完全采用手工,不使用化肥,尽量少使用其它化学方法。葡萄园低矮的围墙上挂着的告示牌写着,谢绝一切闲杂人等入园参观。葡萄成熟时,熟练的采摘工人小心翼翼地将整串葡萄摘下,并立即送到酿酒室,经过严格的人工筛选后,才能够酿酒。罗曼尼康帝在葡萄酒酿造时,没有像其他酒庄一样使用商业酵母,而是采用当地的野生酵母,也没有使用恒温不锈钢发酵罐,而是采用传统的开盖木桶内发酵。

  综上所述,罗曼尼康帝葡萄酒作为全世界价格最为昂贵的葡萄酒品牌之一,选用新鲜优质的黑皮诺葡萄作为主要酿造原料,也比较醇厚顺滑,葡萄酒香气比较具有层次感,饮用起来口感更加的丰富、更加细腻,带给人一种高雅和神秘莫测的感觉。

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