美酒网 > 知识 > 喝法
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
为什么喝白酒要吃菜喝洋酒不用吃菜?为什么喝洋酒要加冰块?

为什么喝白酒要吃菜喝洋酒不用吃菜?为什么喝洋酒要加冰块?

  现在随着大家生活水平的提高,很多人都开始享受生活,偶尔喝点小酒,和朋友聚个会什么的。不过有一个现象很多人喝白酒的时候都会吃下酒菜,而喝洋酒都是干喝,加个冰块,这是为什么呢?本文小编为大家解答。

Content u equals 161776007133810686...

  为什么不能空腹喝白酒?

  1、空肚大量喝酒可引起休克

  胃在没有任何食物的情况下,酒在胃内逗留的时间很短,个中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。喝酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫克时,就会明显的中毒;400毫克-500毫克时,就会引起大脑深度麻醉,甚至灭亡。是以,空肚喝酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精对人体的伤害。

  2、空肚喝酒轻易引起胃病

  人体在空肚时,因胃里没有食物,酒精就会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,经久空肚喝酒还会引起胃溃疡。

  3、空肚喝酒增加低血糖发生

  喝酒后,乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛,再持续分化成水和二氧化碳。假如人在空肚饥饿时喝酒,此时肝脏糖原储存异常少,血糖较低;因为乙醇很快吸收到血液里,可刺激胰腺β-细胞渗出出大量胰岛素,使血糖浓度进一步降低;同时,乙醇迅速进入肝脏,还能抑制肝糖原的分化和糖异生,更增加低血糖的发生。

Content u equals 149650142511448577...

  为什么喝洋酒不用吃菜?

  中国白酒是以酯类为主的蒸馏酒,主要是以原料香、发酵香、陈香等为主,酒精度数普遍偏高,光喝酒肯定喝不了多少,需要吃点下酒菜压一压,对身体好,而也不容易醉。而洋酒特别是威士忌和白兰地,则是以多元醇类物质为主的蒸馏酒,特别注重橡木桶的风味,这与中国白酒是截然不同的,而且洋酒一般酒度比白酒低,所以洋酒比较适合单独慢慢饮用,而白酒则适合边吃边喝,这样更有一番滋味。

  为什么喝洋酒喜欢加冰块?

  喝洋酒加冰块,是为了让冰缓慢的溶解后,水能够缓慢的稀释洋酒,这样能够更好的闻香和体会洋酒的滋味。不过,往酒里加冰块也不是洋酒的专利,中国白酒也可以,只是这么做的人少,因为不习惯,也没这个条件而已,而且可能白酒加了冰块味道大家不是很能接受。

  各国的饮酒文化不同,中国的酒桌文化喜欢一边进食一边喝酒,而在国外,洋酒一般是在餐后饮用,能够有助于消化,但大部分都是用来独饮。

相关文章推荐...
大家都在看