美酒网 > 知识 > 常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
洋酒哪种口感比较好

洋酒哪种口感比较好

  洋酒他包含着很多的种类,包含葡萄酒,威士忌。现在在市场中,我们可以见到各种各样的洋酒产品,其中比较著名的朗姆酒,它是生产于巴西的一款,不仅仅有着桑巴舞的热情和情怀,经过特殊的工艺加工和独具特色的方式,现在可以用来制作美味的甜点,可以起到提味的作用。曾经在古代的时候被加勒比海盗所享用可以起到壮胆的作用,也被称之为是海盗酒,更加适合女性去进行饮用,用来调制各种各样的鸡尾酒。

Content 2

  白兰地——喜悦之情

  白兰地独特的香味是任何饮料的芬香都遮挡不住的,穿透力之强属洋酒之最。好的一瓶干邑白兰地,

  无需勾兑任何软饮,几粒冰块足矣。酒在口中停留2秒,所有味蕾为之欢愉,心情立即放松,喜悦的笑容绽放。

  威士忌——醇厚之魅

  威士忌以醇厚傲世,透着成熟。不过该酒较烈混合可乐或红茶增强口感的独特性,又保留威士忌橡木的香醇,相得益彰。威士忌由于产地不同,其风味也有所不同。苏格兰混合威士忌是最大的一支(如芝华士,黑方系列),其次是波本混合威士忌(如占边,杰克丹尼是旗下主力),加拿大纯麦威士忌

  (如格兰威特,金羚威),爱尔兰混合威士忌(爱尔兰威)。其次年份,格调易是威士忌酒的核心。

  威士忌一般均窖藏8年以上,分为低藏,8年,12年,15年,18年,21年6个等级。

  伏特加——狂野之帅

  伏特加以烈,劲头十足而闻世。嗅之味淡,入口棉软,下喉干烈,风格独树一帆,世界鸡尾酒销量冠军,螺丝刀以其为基酒可见其受欢迎之程度。伏特加分为谷物澳式伏特加(瑞典伏特加,AK-47),马铃薯俄式伏特加(红场伏特加,可卡夫)。澳式风格柔和,俄式风格刚烈,更显狂野阳刚之气。

  朗姆——热情之舞

  朗姆酒多产于巴西,墨西哥,酒中透着桑巴舞的热情,朗姆以甘蔗为原料,经特殊工艺,历年窖藏,风味独特。在欧美只有朗姆用于调味,可入菜,加入甜点,使其独特风味更加有趣。

  洋酒怎么喝才正确

  1.净饮

  用白兰地杯,倒1/4的白兰地酒,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发,充满整个酒杯。喝一小口酒,让它停留在嘴里,吸一口气,再咽下去。边闻边喝,享受饮用。

  2.冰饮

  白兰地属于烈性酒,在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。

  3.加红茶或绿茶

  按1:0.8的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种喝法在酒吧里比较常见,通过充分搅拌可以感受到茶的味道与白兰地酒味道的完美结合。

  4.调制鸡尾酒

  亚历山大:白兰地、可可甜酒、奶油(1:1:1)摇匀,撒上肉豆蔻粉;

  爱丽丝:白兰地、橘子甜酒、橘子汁(2:1:1);

  边车:白兰地、橙味力娇酒、柠檬汁(2:1:1)、橙子皮。

  综上所述,每一种洋酒都会发挥着自己特定的口感,白兰地更多的表达是一种喜悦的感情,在进行酿造的过程中赋予了一定很强的力度,能够给我们的味蕾带来一定的享受,在心情放松的时刻也会伴随着笑容的绽放,在唇间停留更长时间,让我们享受无穷,作为调制鸡尾酒的核心,通常也可以在其中加入一些苏打水或者是冰块。

大家都在看