俄罗斯的伏特加，在经过酿造的过程中，主要是会选用马铃薯和玉米酿造工艺也并没有任何太大的创新方式，通常会以活性炭分子来进行过滤，更好的保留俄罗斯伏特加的纯净之感，通常我们在进行单纯的饮用时会发现它有着十分毕业班的感觉，所以很多人都会去加入一些苏打水或者是冰块，起到降低酒精的效果，由于俄罗斯人当地的豪爽性格和寒冷的气候，所以他们更加青睐烈酒。
俄罗斯知人最爱喝的酒是伏特加，其酒文化也几乎全展现在伏特加文化当中。俄罗斯历来是伏特加的主要生产国，出产的伏特加最初主要采用大麦为原料，后来改用马铃薯和玉米，其酿造工艺并无多大特色，唯一具有道特色的是采用白桦木活性炭进行缓慢而彻底的过滤，使酒液与活性炭分子充分接触，从而将原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素彻底清除，所得到的伏特加纯净版度非常高，除酒香外几乎没有其它任何的香味，口感浓烈，如烈焰狂炙般，伏特加酒在一定程度上影响了俄罗权斯民族性格，造就了俄罗斯人的豪爽和自由的性格，而且，俄罗斯这个“血管中流淌着伏特加的民族”和伏特加之间的影响还将继续下去。
伏特加的好处与坏处
1、伏特加的好处
伏特加是一种味道辛辣，性质温热的酒水，人们喝了它以后能活血化瘀，加快身体内血液循环并能促进身体内寒气排出，经常喝一些伏特加，能防止动脉硬化，并能防止身体内血液凝结成块，所以活血化瘀预防血栓就是人们喝伏特加的重要好处。
2、伏特加的坏处
伏特加是一种带有两面性的酒水，它对人类身体不但有好处，也有一些坏处存在，因为这种酒水的酒精度数特别高，人们喝了伏特加以后容易加重肝脏负担，而且会对肝细胞造成一定损伤，长期喝这种烈酒会让肝脏解毒功能下降，另外它味道辛辣，对人类肠胃也有明显刺激作用，会让消化系统疾病高发。
综上所述，伏特加作为一种非常味道辛辣的产品，其实对我们的身体是有着好处的，能够更好的起到活血化瘀的效果，当身体内的寒气有到一定的积累时，可以更好的排出，也能够起到防止动脉硬化的效果，对于一些脑血栓的人有着显著的疗效，当然，对于一款有质量的酒类饮品来说，它通常会起着一定的好处，也会起着反作用，如果喝得太多会对于我们的胃造成一定的刺激感。
