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意大利进口红酒大全

意大利进口红酒大全

  意大利所生产出的红酒质量是十分稳定的,稳定的气候条件,所酿造出的红酒品质也趋于一种稳定的状态,经过先进的酿造工艺和传统的酿酒方式进行一定的结合,酿造出的红酒颜色要更加的深浓一些,获得了很多大奖,现在几乎可以与法国的葡萄酒进行一定的匹敌,成为了葡萄酒的生产大国。涌现出了很多比较有名的进口红酒,目前在我国的市场上有着非常不错的口碑和销量。

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  1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino):蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶纳,是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之—,其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino)最为著名。

  2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利著名的葡萄酒酒产区,生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。

  3、古典康帝(ChiantiClassico):古典康帝(ChiantiClassico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年,古典康帝(ChiantiClassico)酿酒协会成立,让古典康帝(ChiantiClassico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。

  4、巴罗洛(Barolo):巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特,是意大利最著名的产区之一,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,属DOCG级葡萄酒。

  5、阿斯蒂的巴贝拉(BarberaD'Asti):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成的葡萄酒。

  6、阿斯蒂的多赛托(Dolcettod'Asti):多赛托(Dolcetto)是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利本土葡萄品种。

  7、阿斯蒂的巴巴莱斯克(BarbarescoD'Asti):和巴罗洛(Barolo)一样,由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,有着浓郁的风格和良好的陈年潜质。

  8、都佛的格雷克(GrecoDiTufo):都佛(Tufo)位于坎帕尼亚,种植格雷克(Greco)葡萄品种。

  9、阿尔巴的巴贝拉(BarberaD'Alba):阿尔巴(Alba)位于皮埃蒙特大区,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成。

  10、罗马涅的圣乔维斯(SangioveseDiRomagna):罗马涅的(Romagna)位于意大利北部,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。

  红酒兑雪碧的危害

  酒兑雪碧和可乐,缘何而来?

  这和人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此,大多数人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。

  另外,不少人认为红酒酒精度数较高,兑入雪碧和可乐可以稀释酒精,以防止喝醉。

  红酒兑雪碧和可乐,国外酿酒师知道吗?

  区别于一般饮料的特点就在于“品”。我们可以大口豪放地“干杯”青岛啤酒,但是红酒却要慢慢细品,方能知其味。从观色、闻香和尝味等各方面来看,如果加入雪碧和可乐就会完全改变红酒的特性,使得红酒和普通的饮料没有什么差别。

  从葡萄酒的酿造过程来看,酿酒师都是使用的葡萄,尽量减少人工干预,以极大限度地凸显葡萄和风土的特点。如果在饮用过程加入雪碧和可乐,未免浪费酿酒师的一番心血,相信国外酿酒师看到此情此景难免不“乌乎哀哉”。

  红酒虽然是一种酒精饮

  红酒兑雪碧和可乐,红酒成“毒药”!

  众所周知,适量饮用红酒有利于身体健康,然而加入雪碧和可乐后,红酒也就变成了慢性“毒药”。

  首先,从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。营养学会理事徐筠曾表示,红酒兑雪碧和可乐是容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。

  另外,由于雪碧和可乐中含有大量的糖和能量,喝红酒时掺入雪碧和可乐,无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。

  小编总结,康帝红酒作为意大利比较著名的品牌,有着百年历史深受人们的喜欢,作为高类型的级别,有着橡木桶的储存和很好的陈年潜力,散发着浓郁的风格和良好的特色,现在已经在市场上成为闻名世界的一款品牌达到了自己的深度。酿造出的红酒,酒体要更加的丰满,并且口感也比较柔和,喝起来更加容易入口。


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