智利葡萄酒虽然起步比较晚，在20世纪90年代才被大众所熟知，但是因为口味独特，税率比较低，现在已经在我国的市场上占有着重要的一席之地，在经过新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒的焦点融合之后，有着她自己最独到的地方，经过科学的研究，现在已经成为了最独特的葡萄酒品牌。我们都知道，对于不同国家的葡萄酒都会进行分级的处理，智利葡萄酒也会根据不同的酿造方式进行分解，具体都有哪些？
智利葡萄酒分级并不像法国那样是硬性的国家规定，而是在长时间发展中形成的一套潜移默化的划分标准，在行业内得到了普遍认可。按品质和陈酿水平，智利葡萄酒从低到高可分为：
品种级（Varietal）：酒标只注明葡萄品种，一般是最基本的酒。珍藏级（Reserva）：通常会标有“Reserva”，葡萄酒经橡木桶熟成，酒质与风味较品种级更好，不同酒庄的陈年时间也不同。
特级珍藏级（GranReserva）：酒标上通常标有“GranReserva”，葡萄酒经橡木桶熟成（可能会用更多新桶），酒质和陈年潜力也更好。
家族珍藏级（ReservadeFamilia）：基本上表示酒庄中最好的葡萄酒，也可能其它形式表达。至尊限量级（Premium）：限量，比家族珍藏级更好，如果采收的葡萄不达标便不会酿造。不过，只有在区分同一酒庄不同酒款的品质时，这套分级才能发挥一定的参考价值。在不同的酒庄之间，无法轻易地比较出品质高低，这还要看不同酒庄对于品质的具体要求而定。当然，对于有一定知名度和信誉的厂家而言，它们有自信为一款酒标上“珍藏”或以上的名号等级，品质也通常不会让人失望。
红酒打开后如何保存
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期;红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
综上所述，智利葡萄酒在经过传统的方法酿造上传承了法国波尔多的酿造体系制造，请来了最博学多才的酿酒大师，随后智利葡萄酒的企业也已经进入了黄金时期，有着十分先进的技术和经验，同时获得了人们的青睐，引来了更多人的注意，发展到今天已经在英国和日本受到了广泛的欢迎，同时走向了中国的市场，受到人们的青睐，可喜可贺。
