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智利红酒哪里看等级

智利红酒哪里看等级

  智利的红酒可以根据不同的级别大致分为5个等级,不同的等级有着不同的英文代表,不过在同一组中所生产出的葡萄酒几乎品质也会存在着高低有别的现象,现在,作为一款珍藏级的葡萄酒,品质和口感绝对不会让人失望,我们在这些购买红酒时,细心的人会对于红酒的酒标进行观看,具体在哪里可以看到等级呢?

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  智利红酒等级可以分为五个等级,分别是:品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。不过,这套分级系统只有在同一酒庄在区分不同酒款是才能发挥参考价值,不同酒庄的同一级别酒不能直接进行比较。

  1、varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒;

  2、Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好;

  3、GranReserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储存的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒;

  4、ReservaDeFamilia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品。如Montes的Alpha、M.CasaLapostolle的CiosApalta和Valdivieso的CaballoLoco等;

  5、Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿造Premium,关于ReservaDeFamilia和Premium的区别在于酒存在在橡木桶中的时间不同,通常情况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如LaLejania的PremiumShiraz,存放时间为22个月。

  不过,只有在区分同一酒庄的不同酒款的品质时,这套分级才能发挥一定的参考价值。在不同的酒庄之间,无法轻易地比较出品质高低,这还要看不同酒庄对于品质的具体要求而定。当然,对于有一定知名度和信誉的厂家而言,它们有自信为一款酒标上“珍藏”或以上的名号等级,品质也通常不会让人失望。

  智利五大葡萄酒产区

  ?科尔查瓜山谷

  位于智利中央山谷的拉佩尔山谷是科尔查瓜山谷的所在地,科尔查瓜山谷比它所在的地区更出名。位于圣地亚哥以南约110英里,在Rapel山谷的南部边界是Colchagua山谷,这是公认的智利最好的葡萄酒产区之一,是伟大的探索在智利度假!

  科尔查瓜谷以酒体浓郁的佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)闻名,经常出现在世界顶级葡萄酒榜单上的情况并不少见。

  凉爽的太平洋微风将这个原本宁静的山谷变成了最重要的新红酒产区,卡萨拉波斯托尔(CasaLapostolle)和蒙特斯(Montes)等知名葡萄酒酿造商都在这里酿制着香气浓郁的葡萄酒。

  ?Maipo谷

  也许是智利最具历史意义的地区,Maipo山谷的一些葡萄种植可以追溯到西班牙征服者在智利的时代。直到19世纪从法国进口波尔多葡萄,这个地区才真正开始出名,并真正成型。如今,这里是世界上一些最好的赤霞珠葡萄酒的产地,ConchayToro'sDonMelchor和SantaRita'sCasaReal等葡萄酒酿造商都在这里领跑。

  作为离圣地亚哥最近的葡萄酒产区,葡萄园向东延伸,从智利首都一直延伸到安第斯山脉,这使得山谷成为人们在白天或周末探索智利最好的赤霞珠葡萄酒的绝佳去处。

  有趣的葡萄酒产区阿尔托迈波(AltoMaipo)从安第斯山脉(Andeanmountains)的山脚下拔地而起,高达2600英尺海拔。在清晨的阳光下,必须攀登安第斯山脉阿根廷一侧的高度,才能让许多葡萄藤沐浴在清晨的阳光中。午后温暖的阳光和凉爽的山风的结合造就了这里大胆而优雅的赤霞珠。

  ?Limari谷

  除了埃尔基谷(ElquiValley)之外,它仍然是智利最北部的葡萄酒产区之一。埃尔基谷位于利马里谷(LimariValley)以北50英里处,靠近阿塔卡马沙漠(AtacamaDesert)。位于智利首都圣地亚哥以北200英里,这个葡萄酒谷位于赤道附近,传统上与葡萄酒种植无关。

  利马里山谷的葡萄园以其明亮的绿色藤蔓,与周围干燥、干旱地区褐色泥土的颜色形成鲜明对比。

  由于靠近阿塔卡马沙漠和太平洋,智利独特的小气候造就了智利三大葡萄酒厂;ConchaToro,SanPedro和SantaRita在这里生产葡萄酒。参观利马里山谷,你会得到新鲜的长相思、霞多丽和西拉葡萄酒,它们都有独特的矿物优势。

  ?阿空加瓜山谷

  在智利圣地亚哥以北仅40英里的阿空加瓜山白雪皑皑的山峰上,蕴藏着下方葡萄酒谷所必需的淡水。

  阿空加瓜山谷不仅以雄伟壮观的阿空加瓜山而闻名,阿空加瓜山是美洲最高的山,现在它还因葡萄酒生产而闻名。

  赤霞珠是智利最温暖的优质葡萄产区之一,在一些海拔较低的地区,赤霞珠和最近的西拉葡萄在这里取得了最大的成功。被阿空加瓜山的美景所环绕,VinaErrazuriz也许是智利这个葡萄酒产区最受欢迎和最重要的酒庄,所以一定要留意阿空加瓜的葡萄酒!

  ?卡萨布兰卡山谷

  在智利葡萄酒的历史书中找到自己的位置绝不是卡萨布兰卡山谷葡萄酒生产商的一个小壮举。

  综上所述,其实在购买红酒的时候,红酒的等级一目了然,放在最醒目的位置可以根据不同的原料和酿造工艺对于智利红酒分为品种及珍藏级,特级珍藏级家族珍藏酒只有达到一定标准的人才能够使用自己最特殊的方式来进行代替,而至尊限量级相比于其他的级别要更加的高一些,如果没有达到最严格的标准,这样的级别是完全不够资格的,所以我们在进行购买最高级别的同时,不会让大家失望,大家可以放心购买。

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