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新西兰葡萄酒产区

新西兰葡萄酒产区

  新西兰葡萄酒是非常出名的,其中比较著名的为中奥塔哥产区,在这里有黑皮诺长相思,雷司令等一些名贵的葡萄品种产生,由于受到了大陆性气候的影响,这里夏季炎热干燥,冬季非常寒冷。对于葡萄树的生长和葡萄糖分类积累提供了最便利的条件,那么新西兰葡萄酒除了中奥塔哥产区之外还有什么样的产品呢?

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  中奥塔哥产区

  中奥塔哥主要生产的葡萄品种有,黑皮诺、长相思、霞多丽、雷司令,其酿造的葡萄酒广受称赞。中奥塔哥的气候为大陆性气候,夏季炎热干燥,冬季寒冷。

  马丁堡产区

  马丁堡产区位于新西兰的北岛南端,马丁堡产区酿制的葡萄酒充满了果香味,口感清甜,酒体精致优雅。

  马尔堡区产区

  马尔堡是新西兰最大且最出名的葡萄酒产区,其气候夏季温暖,秋季漫长干燥,土壤以泥沙为主,含有大量漂石,能够反射热量,因此很适合种植雷司令、黑皮诺、长相思等葡萄品种,其酿制的葡萄酒也是相当出色。

  吉斯伯恩产区

  吉斯伯恩产区气候温和,阳光充足,主要葡萄品种是霞多丽。吉斯伯恩是大型葡萄酒生产商、精品葡萄酒厂和企业家种植者的聚集地。

  霍克斯湾杯产

  霍克斯湾杯产区气候为海洋性气候,光照时间长,土壤多样,莎当妮是这里最广泛种植的葡萄品种,其酿制的葡萄酒酒体柔和,核果特点明显。

  新西兰葡萄酒怎么选择

  一。SauvignonBlanc-AllanScott或SacredHill

  长相思(本人习惯是先讲重点不留压轴的),新西兰最出名的白葡萄酒,整个马尔堡地区主打品种,做得好的酒庄实在太多!选择的余地非常大,但我喝过的里面,个人最喜欢的是AllanScott(注意!还有一个品牌是Scott!)和SacredHill(酒庄在Napier)。AllanScott也是本人最欣赏的新西兰酒庄,那棵铁葡萄藤是其标识,在每瓶酒的瓶盖上都可以看到。SacredHill也很容易认,黄色瓶标非常显眼。

  特别提示:口味偏甜者不要买VillaMaria家的长相思!他们家从来就不主打这一口,做得很一般!

  二。PinotGris-WitherHills或Selaks(Reserve)

  灰皮诺,马尔堡地区另一主打品种,选择空间也很大。个人推荐WitherHills的和Selaks的Reserve(典藏版)。WitherHills酒庄离Blenheim城区很近,各位有空可以去看看。(提示:Selaks不是个酒庄,是Drylands酒庄旗下的一个品牌。)

  三。Riesling-Giesen

  雷司令,口味偏甜的葡萄品种,不过做成酒可以有干型、半干、半甜、甜型以及极甜的晚收获型。个人喜欢半甜的,Giesen酒庄出的口感非常好,大力推荐!Nelson地区有几家酒庄出的雷司令也很优秀,同样口味偏甜。如果喜欢干型雷司令,可以选VillaMaria家的。

  小编总结,新西兰葡萄酒比较著名的为长相思葡萄酒,在这里我们有着更大的选择余地,对于每一个喜欢的人都对于这款葡萄酒赞不绝口。由于当地气候比较温和,阳光也比较充足,现在吉斯伯恩产区已经成为了新西兰葡萄酒最大和最古老的生产商,在这里也可谓是名酒荟萃,也成为了种植者们重要的聚集地之一,光照非常充足,一定要去进行选择不一样口感的葡萄酒,有的口感偏甜,有的口感偏酸。

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