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西班牙葡萄酒最高等级

西班牙葡萄酒最高等级

  西班牙作为西方国家,它是世界上种植葡萄品种,面积最大的国家之一,在这里诞生了很多有名的西班牙葡萄酒品牌,如今在市场上有着一定的占有率,质量也是十分优秀的,不仅仅有着经济实惠的价格,而且所酿造出的葡萄酒也已经成为了国家的经典代表。西班牙葡萄种植可以追溯到4000多年之前,其实起初是由法国波尔多地区的酿酒大师带来了先进的酿造技术和经验,西班牙的葡萄酒才进入了黄金的时期,插上了腾飞的翅膀,现在西班牙葡萄酒为了能够更好的对于葡萄酒进行管理,对于葡萄酒也认识到了一定的重要性,便会对于葡萄酒进行等级的划分。

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  日常餐酒(VDM)

  分级中最低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以VinodeMesa的名称来贩卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。

  地区餐酒(VC)

  较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。

  优良地区餐酒(VDLT)

  较VC高一级,相当于法国的地区餐酒,规定少而简单。

  法定产区(DO)

  要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。

  高级法定产区(DOC)

  此标准自1991才设立,规定此种产区的酒皆须在原产地装瓶,目前只有少部分地区符合这个规定

  西班牙桃红葡萄酒怎么样

  品酒笔记:带有玫瑰、草莓、西柚和覆盆子的风味。

  产区:里奥哈(Rioja)、阿拉贡(Aragon)和纳瓦拉(Navarra)

  主要品种:加尔纳恰(Garnacha)、维奥娜(Viura)和普利艾多皮库杜(PrietoPicudo)

  加尔纳恰是酿造西班牙桃红葡萄酒的主要葡萄品种,并且会增加酒液颜色的深度。除此之外,该类葡萄酒经常会混入维奥娜(马家婆在西班牙的常用别名)来增加葡萄酒的花香和柑橘类风味。

  总结,随着西班牙酿酒行业的发展,现在葡萄品种也呈现出了多样化的发展趋势,旗下有600多个品种,白色的葡萄品种耶,占有了市场上的大部分份额,受到了人们的喜欢。

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