西班牙红酒作为比较有名的特色品牌，现在在我国的市场上也是随处可见的，其中有着与众不同的红酒值得人们去进行挑选，作为葡萄种植面积最大的国家，它的销量却是位居第三的，可能这样的光芒被法国已经所深深的掩盖，在当地单纯作为比较著名的红葡萄品种，被称之为是葡萄品种之王，酿造出的葡萄酒有着红色的水果味道，经过橡木桶的储存，酒体要更加的饱满一些。无论是对于法国还是其他的国家，对于红酒都会进行一定的分类和等级的划分。
日常餐酒（VDM）
分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以VinodeMesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。
地区餐酒（VC）
较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。
优良地区餐酒（VDLT）
较VC高一级，相当于法国的地区餐酒，规定少而简单。
法定产区（DO）
要成为DO产区，除了要建立有严格的管制系统，同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式，并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。
高级法定产区（DOC）
此标准自1991才设立，规定此种产区的酒皆须在原产地装瓶，目前只有少部分地区符合这个规定。
西班牙最具特色的6种葡萄酒
1.卡瓦起泡酒（Cava）
卡瓦起泡酒尽管与香槟的酿造法相同，但却呈现出与香槟不同的风味。一般来说，常用来酿造卡瓦的三大葡萄品种是马家婆（Macabeu）、帕雷亚达（Parellada）和沙雷洛（Xarel-lo），三种都是白葡萄品种。干型或绝干型卡瓦适合作为开胃酒饮用，其果味丰富，口感新鲜清爽。
配餐建议：西班牙小吃、油炸食品和亚洲菜。
2.阿尔巴利诺（Albarino）白葡萄酒
阿尔巴利诺是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种，它芳香四溢，品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”，而在葡萄牙北部的绿酒（VinhoVerde）产区，该品种则被称为“Alvarinho”。用其所酿葡萄酒具有菠萝、芒果、番石榴、热带水果的风味，以及和谐的矿物味道。
配餐建议：西班牙海鲜饭、海鲜、家禽肉和素食。
3.弗德乔（Verdejo）白葡萄酒
弗德乔（Verdejo）这个品种主要种植于西班牙卢埃达（Rueda）产区，被誉为“西班牙卢埃达产区的骄傲”。相比长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒，弗德乔葡萄酒的酒体要稍微丰满一些，但酸度要稍微低一些。
配餐建议：海鲜、素食、烤肉和烤鸡等。
4.歌海娜（Garnacha）红葡萄酒
歌海娜原产于西班牙，西班牙语称为Garnacha，而法语和英语都称为Grenache。歌海娜葡萄酒风味突出，口感甜美，充满浓郁红色水果味，如草莓和覆盆子等。年轻的歌海娜葡萄酒果味新鲜丰富，陈年歌海娜能发展出泥土气息和皮革味等。
配餐建议：炖牛肉、野味和香肠等。
5.丹魄（Tempranillo）红葡萄酒
丹魄（Tempranillo），是西班牙当之无愧的葡萄品种之王，丹魄葡萄酒可以酿成中等酒体，具有红色水果风味的葡萄酒。经过新橡木桶成熟的丹魄葡萄酒酒体会比较饱满，通常会带有橘红色的边缘。
配餐建议：曼彻格芝士、烤羊肉、家禽肉、汉堡、披萨，等等。
6.雪利（SpanishSherry）
雪利是一款加强酒，原产于西班牙的三个阳光小镇：圣玛利亚港（PuertodeSantaMarra）、赫雷斯（Jerez）小镇和桑卢卡尔—德巴拉梅德（SanlucardeBarrameda）。雪利酒的主要酿酒葡萄品种为帕洛米诺（Palomino）和佩德罗—希梅内斯（PedroXimenez）。
小编总结，西班牙红酒可以根据等级划分为日常餐酒地区餐酒等一系列等级，日常餐酒作为众多红酒中比较低的级别，通常对于一些质量不合规的红酒会进行降级的处分，对于很多普通家庭来说会去进行购买，但是现在在这样鱼龙混杂的市场中，人们都会去参杂一些假的酒类，不仅仅会对我们的身体造成危害，口感也会有所影响。