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西班牙红酒十大产区

西班牙红酒十大产区

  西班牙作为种植葡萄面积最大的国家,距今已经有着多年的酿造历史,一直以来特别注重营销策略,因此便诞生了很多出色的葡萄酒,其中最具有特色的是贝加西西里亚酒庄所生产出的葡萄酒,在这里的时候生产出的葡萄酒被称之为是酒王,也代表了西班牙最具有特色的代表,是世界上非常重要的象征。一款完美的葡萄酒当然离不开产区的孕育而生,那么西班牙有什么样的著名产区呢?

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  1.里奥哈(Rioja)

  里奥哈是西班牙首屈一指的葡萄酒产区,在国际上也是赫赫有名。该产区位于西班牙北部,风土条件适宜多种葡萄品种生长,但丹魄(Tempranillo)无疑是该产区最为成功的品种,种植面积占该产区的75%。该产区的白葡萄品种则主要为维奥娜〔Viura,马家婆(Macabeo)在当地的别称〕。

  2.杜埃罗河岸(RiberadelDuero)

  杜埃罗河岸亦是西班牙十分优秀的葡萄酒产区,以其品质优异的丹魄红葡萄酒及悠久的酿酒传统而闻名于世。该产区位于卡斯蒂利亚-莱昂自治区(CastillayLeon)境内,属于典型的大陆性气候,降水少,冬冷夏热,昼夜温差大,非常适宜葡萄生长。

  3.纳瓦拉(Navarra)

  纳瓦拉产区毗邻里奥哈,其历史可以追溯到罗马时期。这里的气候适宜多种葡萄生长,故而此地种植着加尔纳恰〔Garnacha,歌海娜(Grenache)在当地的别称〕、丹魄、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)等多种葡萄。其中前两种葡萄的种植面积占该产区葡萄种植面积的70%。

  4.赫雷兹(Jerez)

  钟爱雪莉(Sherry)加强酒的人应该都听说过赫雷兹产区的大名。该产区位于西班牙南部,以出产各种风格的雪莉酒而闻名于世。该产区所有的葡萄酒都产自于三种葡萄品种:佩德罗-希梅内斯(PedroXimenez)、帕洛米诺(Palomino)和亚历山大麝香(MuscatofAlexandria,在当地被称为“Moscatel”),其中佩德罗-希梅内斯和亚历山大麝香一般被用于制造甜酒。

  5.乌迭尔-雷格纳(Utiel-Requena)

  乌迭尔-雷格纳产区内的古老酒窖(图片来源:D.O.PUtiel-Requena)

  乌迭尔-雷格纳产区虽然在世界上并不知名,但却是西班牙葡萄酒酿造史最悠久的产区。这里的葡萄园位于海拔600-900米的地方,74%的葡萄酒都由博巴尔(Bobal)酿造,品质独特。

  6.佩内德斯(Penedes)

  佩内德斯产区靠近巴塞罗那(Barcelona),由于地势起伏,这里的微气候十分多样。该产区盛产卡瓦起泡酒(Cava),是西班牙现代酿酒革命的中心,主要葡萄品种有沙雷洛(Xarel-lo)、马家婆和帕雷亚达(Parellada)。

  7.普里奥拉托(Priorat)

  普里奥拉托产区和里奥哈一样,同属于西班牙葡萄酒产区分级制度里的最高级,然而其面积比里奥哈面积小,葡萄酒走精品化路线,产量低而质量优。这里的葡萄酒主要采用歌海娜和佳丽酿(Garignan)混酿而成,一般都风味浓郁,酒力强劲,有着较高的酒精度,充满土壤带来的独特矿物质气息。虽然当地也出产桃红葡萄酒和白葡萄酒,但数量十分稀少。

  8.卡斯蒂利亚-拉曼恰(CastillaLaMancha)

  卡斯蒂利亚-拉曼恰可以说是世界上面积最大的葡萄酒产区,葡萄种植面积超过700,000公顷,约占全球葡萄种植面积的8%。该产区主要以大批量葡萄酒的生产为主,目前已经引进了滴灌和葡萄整架系统,使用机械化管理,并且能达到有机化种植。

  9.加利西亚(Galicia)

  这个产区的特点是其湿润的气候——受大西洋影响,该地区海洋性气候明显,故而这里出产的葡萄酒以年轻新鲜的白葡萄酒为主。其中最知名的要数下海湾(RiasBaixas)的阿尔巴利诺(Albarino)白葡萄酒,风格清新,适宜在酒款年轻时饮用。

  10.穆尔西亚(Murcia)

  这个产区共包括三个子产区:胡米亚(Jumilla)、耶克拉(Yecla)和布亚斯(Bullas)。此地为地中海气候,土壤多样,昼夜温差大,缺水,适宜出产高品质的葡萄酒。这里的主要葡萄品种为慕合怀特(Mourvedre),酿造的葡萄酒色泽深浓,酒力强劲,单宁含量高。

  西班牙的葡萄酒怎么样

  西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积最大的国家,而且西班牙有4000多年的葡萄酒酿造历史,是旧世界的老牌产酒国。不过,西班牙似乎并没有法国或者意大利那样重视葡萄酒的质量以及营销策略,所以一直都位居二者之下。即便如此,西班牙也有很出色的葡萄酒,比如贝加西西里亚酒庄所出产的葡萄酒,被誉为西班牙的“酒王”。此外,雪莉酒和卡瓦酒早就是西班牙在世界舞台上的两张很重要的名片。

  小编总结,西班牙红酒其中最重要的产区里奥哈产区,他在西班牙国家中是首屈一指有着最显著的地位,这里的气候和条件更加有利于葡萄品种的生长和种植,其中比较著名的为单混葡萄品种在市场上的占有率。在市场上已经达到了75%的占有面积,作为一款闻名于世的产品,已经在世界上随处可见这样葡萄品种所酿造出的葡萄酒。

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