车厘子是一种进口水果，而全世界范围内最大的车厘子进口国家之一就是智利，致力地区种植的车厘子最大的特点就是，果实饱满硕大，甘甜多汁，智利是全世界范围内第一大车厘子种植国家之一，也由于较高的品质和较好的口感为全世界诸多消费者喜爱和认可，出口至多个国家和地区，在全球范围内都比较畅销和知名，致力地区由于独特的地理优势和气候优势，所以非常适合种植车厘子，由于光照充足和昼夜温差较大的原因，智利车厘子，口感非常甜美。
智利已经是中国进口水果的第一大来源果，远超泰国。美国车厘子的品质是差于智利车厘子的。主要原因是美国大规模化种植，智利是采用精细化种植管理，美国农药使用还是不少的，智利对农药使用有严格标准要求，会少一些。
车厘子(智利）：色泽黝黑光亮，外表特别圆润光滑，个头大而均匀，10-8g左右每颗。果实10分硬，口感脆度接近冬枣。枝青绿细长（车厘子枝越细长的品种和品质越好）。口感很细腻，肉质爽脆而细嫩。
智利车厘子的主要产区是南部的马乌莱大区。这里有着长年阳光独宠，昼夜温差20℃，雪水灌溉，火山土土壤，造就了智利车厘子的甜美和紧致。
智利车厘子色泽鲜红如玛瑙，果汁丰沛甜润，肉厚核小，肉质紧实偏脆，口感甚至被类比为冬枣。
智利车厘子果型较大，但稍微逊色于美国车厘子。等级划分以Jumbo为单位。J的数字越多，代表车厘子的个头越大。我们常见的“双勾”是JJ级（28-30mm）。JJ级车厘子性价比最高，最值得入手。
车厘子有什么功效？
车厘子也称樱桃，是一种外国进口的水果，不过不同于国内的樱桃，营养价值更加丰富，含有维生素C、枸橼酸、酒石酸、胡萝卜素、花青素、铁、钙、磷等多种营养成分，对人体功效也有很多，具体如下：
1、延缓衰老、美容养颜：车厘子富含维生素C、花青素、胡萝卜素等物质，都属于抗氧化剂，在体内具有抗氧化作用，可以清除机体多余的自由基，防止自由基过度氧化，同时还可以促进血液循环，适量食用可以减少皮肤出现色素沉着、松弛、长皱纹等问题，从而达到延缓衰老、美容养颜的效果；
2、防治贫血：车厘子中富含铁元素，可以促进血红蛋白再生，适量食用车厘子对人体补充铁元素，提高造血功能是有作用的，可以预防和辅助治疗缺铁性贫血；
3、减肥瘦身：车厘子中富含非水溶性膳食纤维，可以减缓人体对葡萄糖的吸收，同时能够增强饱腹感，减少能量的摄入，所以车厘子有减肥瘦身的功效，非常适合减肥人士食用。
车厘子虽好但是由于含糖量比较高，对于血糖过高的糖尿病人群还是要控制食用量。
车厘子营养丰富，酸甜可口，是水果中之佳品。车厘子中含有多种维生素，如维生素A、维生素C、B族维生素、维生素E，胡萝卜素，还含有钙、镁、磷、钾、铁、硒等矿物质，其中铁含量很高，常食用可补充铁元素，防治缺铁性贫血。能调中益气，健脾和胃，对于食欲不振、消化不良有益处，还能美容养颜，增强机体免疫力，健脑益智。
由此可见，可以作为一种优质的进口水果，相对于我国内普通的樱桃来说，含有的维生素，氨基酸以及果酸类成分要更高一些，使用之后能够补充我们体内所需要的营养物质，在一定程度上还能起到促进血液循环和延缓衰老的作用。
