青岛啤酒是我国比较知名和畅销的传统啤酒品牌，近几年来在我国啤酒市场上一直占据着比较重要的地位，得到了我国诸多消费者的喜爱和认可，青岛啤酒有诸多的啤酒系列，其中青岛黑啤酒就是比较畅销的一款，黑啤酒主要以焦麦芽和啤酒花，以及酵母等成分作为主要原料，所以在口感上具有比较醇厚和酒香气突出的特点，青岛黑啤酒，由于独特的酿造工艺所以酿造出的啤酒口味非常的别具一格和风味独特，浓郁的麦芽香气夹杂着酒香味儿为大众带来了独特的饮酒体验。
青岛黑啤是一款精选优质麦芽、大米、啤酒花等原料，青岛集团独有的水源加上先进的酿酒工艺，以及酿酒大师的精心培育而成。焦香的麦芽赋予了青岛黑啤独特的浓香，清甜的泉水赋予了青岛黑啤独特的清爽，也正因为这种匠心的酿制，让我们品味到了与众不同的啤酒风味。
青岛黑啤，一款拥有着“黑牛奶”的美誉的浓色啤酒。酒体浑厚，酒香持久，入口清爽。小酌一口以后，你会发现顺滑润泽的酒体在你口腔滑过的时候，淡淡的苦涩夹杂着清凉的口感，浓郁的焦香夹杂着酒体的浓香，真是一款美妙的味觉体验。
正经的青岛啤酒黑啤是在青岛啤酒5厂生产的，原麦汁浓度是18度，用的是标准的330ml瓶装。还有一种是用棕色296瓶子罐装的，原麦汁浓度14还是15度。好喝不好喝要看你对黑啤酒的接受程度了，个人感觉18度的黑啤很苦。
黑啤酒的原料焦麦芽有什么功效及作用？
焦麦芽多用于消食，生麦芽多用于回乳，所以焦麦芽的主要功效就是消食化滞。焦麦芽的性味甘、平，入脾、胃经。临床多用于米、面薯、芋等食物和食滞不消所导致的证候。常与神曲、山楂、陈皮等同用。也可以用于小儿乳食不消所导致的吐乳，可以单用煎服。或者用于是脾虚而饮食不消者。可与白术、神曲等健脾消食的药物配伍使用。临床中常和神曲、焦山楂配伍使用，俗称焦三仙，以增强消食化滞的功效。
焦麦芽的功效与作用：促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，从而起到促进肠胃消化的作用。其次焦麦芽是可以降低血糖的；另外焦麦芽还具有抗真菌的作用，而且还可以促进睡眠，起到安神补脑的作用。
焦麦芽对身体的作用，焦麦芽具有健脾和胃、舒肝化滞之功，用于治疗食积不消、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻等症。现代研究认为，麦芽中富含淀粉分解酶、转化糖酶、脂化酶、维生素B等，有良好的助消化作用。
综上所述，市面上常见的黑啤酒品牌大多是焦麦芽作为主要酿造原料的，焦麦芽不同于其他的农作物原料，富含丰富的酸类物质和维生素等营养成分，能够在一定程度上起头，促进肠胃消化和增加食欲的作用，对我们的人体是非常有益处的。
