预调酒是一种已经包装好的鸡尾酒，利用酒精和果汁类饮料进行调配，度数相对较低，在口感上具有果香味浓郁的特点，市面上常见的预调酒品牌有锐澳鸡尾酒和百威鸡尾酒，这两个品牌的预调酒经常出现在电视广告当中备受国内诸多年轻人的喜爱和认可，由于酒精度数较低，所以也非常适合女性饮用，口感相对清爽不粘腻，还有清新的果香味，预调酒常见的果汁原料有橙汁，水蜜桃吃，蓝莓汁，草莓汁的，近几年来还出现了一些芒果味与调酒和菠萝尾预调酒等，在我国国内非常畅销。
预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的(Ready-to-drink并不只包含预调酒)，直接饮用。预调酒属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类。
预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒，将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。难怪此酒一经推出，便得到了广大泡吧族的青睐。
预调酒，酒基+其他饮料然后罐装。鸡尾酒，一般是人工制作，酒基+各种饮料再加装饰物。
预调酒是一种会说话的酒，在成都和全国各大酒吧都很受泡吧族的欢迎。威士忌和蓝玫瑰演绎的优雅，伏特加和香橙释放的豪气，白兰地和水蜜桃阅读的妩媚，朗姆和青柠喷薄的爽朗。一如妆容，或浓或淡，或清雅或辛辣。也正因为如此，预调酒成为都会时尚女士的最爱。
包装好的预调酒里面有添加剂吗？
预调酒是在基酒中加入果汁预先调好的低酒精饮品。以RIO为例，RIO多以伏特加为基酒，然后加入浓缩果汁调和而成。北京晨报记者通过走访超市、卖场、零售店，发现各种预调鸡尾酒品牌所用果汁不尽相同，除了浓缩果汁，还有天然果汁、果汁，有的甚至没有添加任何果汁成分，仅在食品添加剂中添加香精和色素。
使用色素和使用果汁，在总体成本上存在一定的差距。以果汁为原料有储存和变质废弃的成本，食用香精、色素则不存在这些问题。但是由于每瓶预调酒中加入的果汁量非常小，成本摊薄后，以果汁为原料的预调酒和香精、色素勾兑的预调酒在单位产品中的成本相差并不大。
由此可见，据调查，市面上的大部分包装好的预调酒品牌，除了加入果汁成分之外，还含有一定的添加剂成分，其中包括香精和色素等，能够在一定程度上使我想起更加浓郁，口感上更加香甜，以便于吸引更多的消费者。
