半甜葡萄酒是在葡萄酿造过程中保留了一定的糖分和水分，所以在口感上具有甘甜清爽，顺滑可口的特点，但是由于半甜葡萄酒中所保留的的糖分，使得半甜葡萄酒相对于其他类型的葡萄酒而言，具有更高的热量，一般情况下适量饮用，并不会造成身体发胖，但是如果长期大量饮用其中所含的糖分则会变成脂肪，不同地区所酿造的半甜葡萄酒在糖分的保留上也是有所差异的，所以我们在选择的时候也可以根据根据自己的喜好，选择糖分适中的葡萄酒。
含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香，减肥期间少量食用。
适量的饮用葡萄酒是不会引起发胖的，过量饮用则会。因为葡萄酒的酒精比例较低，一般来说1克酒精等于7卡路里。4盎司（约合113克，2.3两）干红葡萄酒大概是90卡，而2.5盎司（约合71克，1.4两）的朗姆酒（Rum）就已经达到120卡了。
来自不同产区的葡萄酒，其热量高低也有差异，一般来说，产自凉爽地区的葡萄酒的酒精度更低，因此其卡路里含量也较低。
干型葡萄酒的卡路里当然比甜型的要少，像波特酒（Port）、苏玳区（Sauternes）的甜酒这类葡萄酒，还是要适当减量为好。同样是4盎司，一款长相思（SauvignonBlanc）大概是85卡，而一款甜酒能达到250卡，取决于它的甜度有多高。
红酒喝多了会发胖吗？
葡萄酒能减肥葡萄酒可美容减肥，是因葡萄酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。要发挥葡萄酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的葡萄酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，葡萄酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。
不管食用何种食物、饮料，如果摄取的卡路里多于消耗掉的，就会增重，喝葡萄酒也不例外。但相比较起来，葡萄酒的卡路含量要比啤酒的少。
一杯葡萄酒所含的卡路里与它的酒精度、甜度和容量都有关。比如一杯自然干型的香槟，所含大约120卡路里，相当于一杯中杯脱脂香草拿铁;一杯红葡萄酒，大约175卡路里，相当于你咬了两口鸡蛋松饼香肠三明治;而两杯茶色波特，大概是300卡路里，相当于吃了一勺冰激凌。
酒精和糖分都是热量载体，每克酒精约含7卡路里，每克糖约含4卡路里。这意味着，一些甜酒单杯所含的热量，有可能比同量一杯干型酒所含的热量低。
由此可见，在通常意义上来说，葡萄酒是不会导致肥胖的。葡萄酒性温味甘，所以能够增进饮食，和加快肠胃消化，在一定程度上能够燃烧脂肪，起到减肥的作用，无论是任何食物或饮料，都是含有一定的卡路里的，所以我们在饮用的时候，一定要控制好饮用量，糖分摄入量比较少的话，还是不会导致肥胖的。