最近今年我国掀起了白酒收藏的热潮，很多白酒爱好者都会高价购买一些品牌的白酒用于收藏，不过在诸多白酒品牌中，目前非常具有收藏价值的就是茅台、五粮液、等知名品牌的白酒，这些品牌白酒不仅在品质上有保障，在口感上相较其他普通白酒来说也非常具有有特点，一般来说还是浓香型和酱香型白酒的升值空间较大，还有就是一些年份酒，经过长时间的存储，口感上会升华，价值上也会水涨船高。
具有香型代表的白酒产品适合贮存，比如浓香型五粮液、酱香型茅台、清香型汾酒、豉香型玉冰烧、兼香型玉泉酒等等。
酒度当然是53~54度白酒最佳，这个酒度是酒精分子与水分子数量相当的一个点位，利于贮存过程中帝合反应平衡。
一般来说只要50多度的白酒都可以存储，只要存储时密封够严实，不跑气，一般问题不大!像存茅台这种包装酒，买来一定要检查瓶口是否严实，然后再缠保鲜膜，缠塑料胶带捆严实。如果是想存点名酒茅台飞天，泸州老窖1573，五粮液郎酒这些都是可以的，像茅台还有增值的空间。如果是散酒，可以买60度或者再往上的原浆酒，多放几年口感也是很纯正!
而储存酒的度数50到68度之间为最佳（40多的也可以）低度时间长了容易跑味。
如果是低度酒，存放的时间久了，就没有酒味了。
对于高度酒，存放的时候也有讲究，一般要把酒放在阴暗潮湿的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少动才行。
茅台酒的升值空间大吗？
对于国内高端白酒，用来收藏，估计现在入手比较合适了，未来还是会升值的（因为煞四风，有些人急于套现，估计现在价格有超跌的成分）。就象买股票，我从来都只看价值价格比。比如上个世纪末，XO一瓶600多时，茅台五粮液才200，我觉得太便宜了，就买来喝；前几年，XO算上通货膨胀基本没涨价时，茅台五粮液都向进一位2字头靠拢，我就绝对不会帮衬了。
不过，如果做白酒的储存投资，我没看出有什么意义。又不是葡萄酒或者原桐威士忌之类的，年份根本不会带给这些酒新的元素，更不要说漏液、蒸发带来的损失。我看不出这样囤积白酒可以带来好的收益，还是买几瓶图个乐就好了。
比如说2017年花1000元买的一瓶茅台在家用保鲜膜封好放在干燥避光处不要放地上6年可以回本每再过一年增值100存放20年后再翻倍增值比如以现在的走势看2027年那这瓶茅台回收价大概是1500一瓶2037年这瓶茅台回收价2600一瓶2047年这瓶茅台回收价7800以上一瓶
综上所述，就目前的白酒市场形势来说，茅台酒还是有很大的升值空间的，像茅台之前推出的年份酒和属相酒，有很多市值已经涨到很高了，现在入手的话是一个比较不错的时机，经过多年的存储，就以20年后为例，升值空间和价值是不可估量的，所以茅台仍旧是白酒存储市场中的一匹黑马。