在饭桌上，经常有人用“消毒杀菌”的理由来劝酒，说“喝点白酒能杀菌，免得拉肚子”、或是“感冒了要喝点酒，杀菌消毒好得快”，那么喝白酒真的可以杀菌吗？一起来看看吧。
多少度的白酒可以杀菌？
消毒酒精对浓度有要求
大家对于酒精能消毒杀菌的印象，主要来自于医学上常用酒精来消毒。但并不是所有的酒精都可以用来消毒，医院所用的“医用酒精”，其中乙醇的含量为75%。只有这个浓度才是最佳杀菌浓度，过低或是过高，都起不到“消毒”的效果。
酒精杀菌的原理，是乙醇可以使菌体蛋白质凝固变性，从而杀灭细菌。如果乙醇浓度过低，就不能完全杀灭细菌。如果乙醇浓度过高，比如说用95%的无水乙醇，就会使细菌表面蛋白凝固过快，从而在菌体表面形成了一层“蛋白膜”，对细菌产生了保护作用，而不能杀灭细菌。
我们平时常喝的白酒，乙醇浓度一般在38~56%之间，即使是高度的烈酒，乙醇浓度也不过65%左右，这种浓度的乙醇并不能对细菌进行有效的杀灭。只在极少数的特制白酒中，乙醇浓度可以达到75%，但这已经不是我们普通人可以接受的酒了。
体内杀菌消毒是真的吗？
酒精消毒只限于体外
刚才华子所说，乙醇浓度75%的医用酒精可以发挥消毒杀菌的作用，但这种作用只限于人体之外，酒精一旦进入到人体后，就会被体液稀释，杀菌作用就会迅速减弱，反而会对人体产生毒性。
酒精杀菌的原理，是使蛋白质凝固变性。酒精使蛋白质变性的作用是“无差别的”，人体的组织和器官其中也含有大量的蛋白质，在接触酒精之后，同样会发生变性反应。比如说，人体皮肤有屏障功能，所以在体表可以涂抹酒精进行消毒。但是如果皮肤发生破损，再接触到酒精的时候，就会发生刺激产生剧烈的疼痛，就是这个原因。
喝酒可以杀菌吗？
喝酒可以消毒杀菌的说法是谣言。因为酒精只有达到75%的浓度，并且在体外才有消毒作用，进入人体之后显露出来的就是毒性了。而且我们通常所喝的白酒，酒精浓度达不到75%，即使用于体外也无法完全杀灭病菌。所以说，喝酒不能消毒杀菌，为了自己的健康，最好不喝酒。
所以说，喝白酒杀菌是不存在的，以后如果酒桌上这样劝酒大家可以学会反驳哦，为了大家的健康，如果已经感冒或者拉肚子就不要喝白酒了。