大家购买白酒的时候留心看一下配料表，有的白酒的配料表里有白砂糖，白砂糖是家家厨房里常用的一种调料品，却被加进了白酒里。这种白酒到底能不能喝？本文小编带大家一起来解答这个疑惑。
白酒加了白砂糖以后还是白酒吗？
坚称是白酒，卖出来的产品却是另一种形式的饮料酒，即【配制酒】，也可以称之为【露酒】。露酒（配制酒）的概念。
以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,加人可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。
其实配制酒就是用白酒做基酒，在里面添加了一些改变基酒风味的物质，如枸杞等或者一些添加剂三氯蔗糖、白砂糖等。
这种酒已经不能再等同于普通的白酒，毕竟它里面加了好多正常白酒所不能添加的物质。
有些这种酒我们都可以称之为药酒了。
什么是配制酒？
配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基，配以一定的物料呈色，香、味，经过规定的工艺过程调配而成。配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。
·中国。有许多著名的配制酒，如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。
·国外。配制酒种类繁多，有开胃酒、利口酒等。
配制酒和蒸馏酒有什么区别？
蒸馏酒是人类酿造艺术皇冠上的明珠。酿造酒很难达到比较高的度数，难以成为更加极致、更加纯粹的酒。
到了元朝前后，也有人说是宋朝，在欧美也大概是这个时段，有人发明了蒸馏技艺。
蒸馏最初是用以提取药物或植物精油的技法。可有人发现把酿造酒或发酵后的粮食放到大蒸锅里去烧，水还没开，酒精就提前跑出来了，这是早期的蒸馏酒。
有了蒸馏酒，人类的饮酒史上出现了烈性酒。
酿造酒做出40度以上的酒很难，有了蒸馏酒以后，酒的度数可以做得很高，40度，50度，60度，甚至70度，80度。
现代白酒酿酒蒸馏设备的更新换代，让中国白酒得到了全新的发展，在世界独具一旗。
全世界历朝历代只有中国人用粮食酿酒，国外很多著名的酒都不是用粮食酿造的。中国人认为，酒是天地之精华，所以要用神圣的粮食来酿造。
除中国外，世界上其它国家基本上都不用粮食酿酒，大家常喝的一种代表爱情、象征火辣辣的激情的朗姆酒，是用甘蔗酿的。
通过本文大家可以知道，配料表中如何出现白砂糖还是不影响饮用，只不过这种酒是配制酒，和我们寻常意义上所说的白酒还是有区别的。
