兼香型是我国白酒诸多香型分类中的一种，通常也称作复合型或混合型白酒，而口子窖则是兼香型白酒最具特点的代表之一，兼香型白酒最大的特点就是一酒多香，而口子窖则秉承了这一点，利用自己的独特酿造工艺，将兼香型白酒的优势发挥到了最大化，兼香型白酒虽然酒香多层次，但是在口感方面却属于清淡型白酒，入口绵柔，口感香醇，后味十分悠长，口子窖白酒也同样具有这种好喝不上头的特点。
兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。口子窖就属于这种酒的一种。
兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。好喝不上头，属于清淡型酒类！
口子窖酒为兼香型白酒，“兼香”型为中国白酒极富意义的又一大香型，成为白酒香型品鉴的中的一个固定标准。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表，成为了兼香型白酒的典范。
口子窖是一款来自安徽口子酒业主导产品！口子窖白酒口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。
口子窖白酒怎么样？
口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。
口子窖系列产品有：口子窖大师酒、口子窖原酒、30年型口子窖、20年型口子窖、10年型口子窖、6年型口子窖、5年型口子窖，御尊口子窖、传阅口子窖等。
现在如果是喜爱喝酒的人们对于口子窖白酒还是比较的了解的，因为口子窖白酒也是非常有名气的一种白酒了吧，在口子窖白酒中人们对于口子窖白酒的口感还是特别的有印象的，口子窖白酒它的酒的香味是非常的香的，是一种兼香的白酒。
现在的消费者对于口子窖白酒是越来越熟悉了，因为口子窖白酒的产地是在安徽的淮北的特产来的，在这个地区的酿酒的历史是非常非常的久远的，口子窖白酒也是古代流传下来的一个宝贵的财富，口感独特，口子窖白酒是非常的香的还很清气。
口子窖酒主要以兼香型为主，其突特点是香气馥郁、窖香优雅、富含陈香、醇甜及窖底香，是我国兼香型白酒的典型代表。
口子窖酒主要是以优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，口子窖酒采用大曲为糖化、发酵、生香剂，续楂混蒸老五甑，分别入泥窖双轮、单轮发酵，入石板窖多轮发酵，发酵期120天、60天、30天，缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经勾兑、陈酿、包装出厂。而且口子窖用纯粮固态发酵法是传统白酒固有的工艺特色与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同。
口子窖酒是白酒香型中比较特殊的一种，因为它是属于兼香型的白酒，虽然香型没有酱香型、浓香型、清香型那么受欢迎，但是他的酒质和口感相对来说还是不错。
综上所述，口子窖白酒已经拥有多年的白酒历史了，也是我国多个知名品牌中的优质品牌之一，非常受到大众的喜爱，口子窖白酒品牌生产了多个系列的白酒，但是基本上都是以兼香型白酒为主，它在口感方面十分香纯，由于独特的酿造工艺加持，是很多兼香型白酒中的佼佼者。
