如果说到比利时的啤酒,比利时的果味啤酒是出名的,通常在酿造的过程中会加入一些比较独特的水果类型的成分,从而创造了经典最辉煌的时代和不朽的传奇,喝起来拥有着充满的轻盈的味道,带给您一种柔软的水果香味和光华的气息,它给人们提供了一种如痴如醉的基础,那么比利时平果味啤酒品牌都有哪些值得我们去购买?
1.Westmalle-西麦尔
Westmalle
西麦尔啤酒
如果有一种啤酒能代表比利时巨大的啤酒产量,那么它很可能就是WestmalleTripel,一种高强度得淡色啤酒。它有着明显的辛辣比利时酵母的香气,伴随着一些柔软的水果味和光滑,甜麦芽,提供了它的醉人的基础。
2.DeRanke–德兰克
德兰克啤酒
这是一款金色的比利时啤酒,麦芽含量较低,但啤酒花的数量较高。这家啤酒厂将其描述为“酒精含量低”,只有6.2%,但比利时是啤酒的重镇,所以它几乎就像一个IPA啤酒。酒体轻盈,充满气泡,适度的酵母味,干爽怡人。这是一种非常棒的比利时啤酒,有一种美妙的啤酒花味。
3.Duvel–督威
督威啤酒
数十年来,金光闪闪、干净清爽的督威啤酒一直是许多饮酒者的最爱,但最近,酿酒师们开始尝试其经典啤酒。2007年,在saaz和styriangolding的主要组合中又增加了一种“tripelhop”。2016年,在尝试了许多种“入侵者”的角色后,啤酒爱好者将Citra选为他们的最爱。这款酒的酒精度为9.5%,比经典的督威(Duvel)酒稍强一些,加上啤酒花,在原有的酵母味、辣味和微妙的甜味和苦味的基础上,加入了可爱的葡萄柚和柠檬味。一部不朽经典的辉煌现代化。
4.DeStruiseBrouwers
DeStruise是比利时最具影响力的现代啤酒厂之一,采用了桶陈酿等老工艺,并在一些高度实验性的啤酒中加入了现代的风味。具有琥珀味的啤酒,有着光滑的麦芽汁、浓郁的焦糖味和温暖、辛辣的橡木味。
5.Rodenbach–罗登巴赫
罗登巴赫啤酒
这是一种复杂的啤酒,三分之二在橡木桶中陈酿两年,三分之一是较年轻的啤酒。各种酵母菌和菌株提供发酵,为丰富的橡木和焦糖麦芽风味带来果味酸味。
6.Saison–赛松啤酒
赛松啤酒
saison现在在世界各地都有酿制,其风格已经演变成多种形式,所以我们不得不在我们的列表中为经典的比利时菜腾出空间。saison被广泛认为是最好的,而包括BrasseriedeBlaugies和Fantome在内的更多实验性啤酒厂也生产了一些很好的这种风格的例子。
7.Boon–伯恩
伯恩啤酒
对于任何想要探索酸味啤酒世界的人来说,这都是一个不错的选择,因为酸味啤酒的时髦、奶酪味得到了很好的抑制,但它也是一款能让酸味鉴赏家乐在其中的啤酒。
8.StBernardus–圣伯纳
圣伯纳啤酒
圣伯纳啤酒是用小麦酿制而成,再加上香菜和橘子皮调味。它有天堂般的外观蓬松的金色云彩和一个奇妙的令人精力充沛的香气,建立在水果,柑橘香料和酵母。它干净清爽,但也有一个柔软的,泡沫的碳酸,香菜和柠檬和橘子味。
9.GeuzestekerijDeCam
这是另一种酸味啤酒,更多的酵母发挥了其神奇的作用,并加入了覆盆子,使其具有强烈的水果果酱味。木桶陈酿带来了一些木桶的深度,并将强烈的酸味转向醋,但它仍然是一种享受——一种柔和而清淡的啤酒,充满了充满活力的酸味。
10.StFeuillien–圣佛洋
圣佛洋啤酒
StFeuillien是一家成立于1873年的Wallonianbrewery啤酒厂,圣佛洋是一种棕色的麦芽酒。具有甜焦糖导致干果和谷物口味。
最适合女生喝的果味啤酒有哪些
第1名:Tempt7号接骨木花
我真的是竖起全身上下20个手指头推荐这瓶!冰箱常驻军!屯多少瓶都不嫌多!!
酒精4.5%,口感清新微甜。入口有种一瞬间被冰凉的清甜花果香袭面+浑身通电的感觉,像是混合了荔枝桃子和梨的香气虽然夸张了点但你喝了就知道,是一定会蹦脏字儿的那种好喝。
第2名:Hoegaarden福佳柠檬啤酒
夏日续命水当之无愧。2%的酒精浓度基本就是汽水了。小麦加柠檬香,配肉食超级清新啊啊啊啊!一顿饭甚至可以干两瓶,不酸不干也不是很甜,但喝完会有点回甘的那种,是很神奇的口感了!
第3名:Zeffercherrycider
粉红的樱桃果酒酒精5.2%,清甜的果味特别浓郁!酒精度也刚刚好,会喝上瘾的那种。倒出来气泡也丰富,带一点点酸。据说的确是用了大量的樱桃果肉酿造的,超爱樱桃!
综上所述,比利时现在已经成为了比较有影响力的啤酒,它拥有着比较光滑的麦芽浓度,有一种温和辛辣的刺激感觉,通常在其中会加入一些啤酒花的味道,在原有的基础上对于它的分类会有所改变,更加的可爱,很多人对于这样的啤酒都充满着一定的回味程度,在喝的时候会有着柠檬和橘子的香味,更加的干净清爽,它犹如一个奇妙令人充沛的香气渗透在我们的骨髓中。