在市场上诞生了很多有名的啤酒，无论是对于品牌还是分类，都有着自己的定位，人们也会根据自己的需求和口感去进行选择，白啤酒和黄啤酒作为比较大众的饮品，两者之间无论是从原料特点以及口感都存在着一定的区别。那么白啤酒和普通的啤酒到底有什么样的区别呢？
1、白啤酒和黄啤酒从酿造原料上的区别：
白啤酒是以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。
2、白啤酒和黄啤酒从特点上的区别：
白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的原浆啤酒产品。希望帮到你以小麦芽生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久，适合于各种场合饮用。现在消费者注重的是质量口感及品质。
白啤酒怎么喝
一般来讲，德国白啤麦芽度偏高，适合搭配白肉、香肠以及稍显油腻的海鲜，同时还可以配一些酸黄瓜以及酸菜作为搭配食用。在传统德国美味中，最知名的就是烤猪肘，外皮烤得焦黄的肘子搭配切得细细的酸菜丝和土豆泥。猪肘外皮虽然焦黄但是切开发现内里的肉、筋和膜都还鲜嫩，此外巴伐利亚香肠也是白啤的绝配。
比利时白啤则口感清淡，可配以三文鱼、海虹、青口等食材，例如海虹淡菜配薯条，关键是要加上比利时人喜爱的炸薯条。此外，用过餐后可以再来一块巧克力慕斯，配上白啤令人回味。此外，比利时白啤还可作为聚会收尾的饮品，当酒过三巡后，来点比利时白啤润润口，既不会感觉酒没喝够，又不会觉得喝酒太多而导致头晕。
综上所述，白啤酒主要是以大麦芽和小麦芽为主要原料酿造而成，在其中会加入燕麦辅料为主，从而拥有着十分浓郁的味道，我们看起来，他是十分浑浊的，但是对于人的身体相比于普通啤酒价值要高好几倍。黄啤酒一般会采用短麦芽为主要造而成，作为我国比较著名的黄啤酒品牌，同时也是生产黄啤酒最大的国家，涌现出了很多比较有名的普通啤酒类型，例如有燕京啤酒，青岛啤酒等一系列产品。在口感上白啤酒，它拥有着爽口营养丰富的特点，在各种各样的场合都可以去进行饮用。