葡萄酒在国外已经有了几千年的历史，而且葡萄酒在国外得到了全面的发展在我们的生活当中，现在葡萄酒已经随处可见了，但是在古代的时候，虽然我国有着葡萄酒的记载，但是葡萄酒并没有在国内得到全面的发展。在我们的生活当中，我们对于葡萄酒越来越了解，而且也知道葡萄酒对于我们人体来说是有一定的好处的，与此同时对于女性而言，每天少量的喝葡萄酒也有着美容养颜的功效，葡萄酒分为很多种类型，其中半干型红葡萄酒很多人并不知道这是一款什么样的酒，今天一起来了解一下吧。
葡萄酒半干型是指葡萄酒的含糖量在4一12g/L的葡萄酒。半干型葡萄酒的含糖量比干型葡萄酒的含糖量较高，但又低于半甜型葡萄酒。半干型葡萄酒在饮用的时候会有微甜感。
众所周知，葡萄酒是以葡萄为原料酿制而成的，而葡萄本身是含有糖分的。在发酵过程中，葡萄里面的糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。当酵母发酵停止后，未转化的糖分就会残留在酒液中，进而给葡萄酒带来甜味。当然，葡萄酒残留的糖分越多，尝起来就会越甜，不过其酒精度可能就相对没那么高了。
葡萄酒按照残余糖分的多少，可以分为干型、半干型、半甜型和甜型4种类型，其中甜型葡萄酒的糖分含量最高，半甜型葡萄酒的含糖量次之，之后是半干型葡萄酒，最后是含糖量最少的干型葡萄酒。
半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般为4g/L-12g/L。相对而言，半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型，但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味，当然这也可能和浓郁的果香等相关。
半干型葡萄酒怎么喝？
1.半干型葡萄酒指的是含糖量在4-12g/l的葡萄酒，这类葡萄酒品尝起来有较为明显的甜味。半干型红葡萄酒可以在室温下饮用，而半干型白葡萄酒则可以进行适当的冰镇之后在再饮用。
2.正确饮用半干型葡萄酒的方法是：半干型红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启一段时间后，酒水充分吸收空气后再饮用；半干型白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜添加雪碧。
3.醒酒
打开半干型葡萄酒后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用，专业术语叫“醒酒”。
4.拿酒
半干型的葡萄酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让手心的高温度远离杯中的葡萄酒。
5.闻酒
闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或葡萄酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。形容气味的词语有：诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味、味、霉味等。
6.品酒
品酒重在一个“品”字。半干型葡萄酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。
小编总结，以上就是小编为大家带来的全部内容了，大家对于半干型红葡萄酒有没有更好的了解呢？在我们的生活当中小编是建议大家，可以每天少量的喝一些葡萄酒的，而且葡萄酒本身被人们誉为是最健康的酒，一定有它的道理的。
