葡萄酒风味独特，对于酒品爱好者而言，在家里储存一瓶葡萄酒是必不可少的，以便于想喝的时候就能取出来喝。那么想要在家里存放葡萄酒的话，葡萄酒可以平着存放吗？答案当然是可以的，那你知道保存葡萄酒为什么要平放吗？接下来小编还是具体的给大家介绍下葡萄酒平放的问题。
葡萄酒可以平着存放吗？
葡萄酒当然是可以平放的，而且葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。
家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。
保存葡萄酒为什么要平放？
葡萄酒平放是为了使软木塞能够和葡萄酒接触而保持湿润，避免软木塞干燥而让大量空气进入到葡萄酒瓶中，加快葡萄酒氧化。而且平放葡萄酒，沉淀物会堆积在瓶中一侧，远离软木塞，防止倒酒时，沉淀物会影响葡萄酒口感。
但是需要注意的一点是，保存葡萄酒虽然以平放较为理想，但不是所有葡萄酒都适合采用这样的方式进行保存。对于用软木塞封瓶的静止葡萄酒，比如一般的干红、干白和甜白葡萄酒，保存时才最适宜把它们横放。而如果是香槟和起泡酒，虽然它们也使用软木塞封瓶，但由于瓶内二氧化碳的关系，保存时则需要把它们直立放置，不然会导致它们加速老化；最后，对于使用螺旋盖封瓶的葡萄酒，保存时直立放置就行，不需要横放。
葡萄酒存放注意事项
1、葡萄酒贮藏时的温度应该保持恒温，并且必须在10℃至15℃之间，12℃是最佳温度。厨房是最不适合长期贮藏葡萄酒的，因为温度变化幅度非常大；长期放置在冰箱内也不是明智的选择，因为那样会导致橡木塞变硬，失去弹性，从而不能起到隔绝空气、防止氧化的作用。
2、葡萄酒应该选择平放或是侧放，让酒液与橡木塞接触，防止橡木变硬后失去密封效果。
3、贮藏环境应该避免强光的照射和热辐射，因为光照会让葡萄酒的温度升高，导致葡萄酒风味改变，过快成熟。
4、贮藏过程中应该避免频繁震动，如果将葡萄酒放在冰箱中，会受到冰箱定期震动的影响，不适合长期储藏。
5、贮藏环境的空气质量应该纯净无异味，通风良好，湿度在70%左右。冰箱不适合贮藏葡萄酒的另外一个原因就是冰箱内过于干燥，湿度不足，会导致橡木变硬而失去弹性。
综上所述，葡萄酒是可以平放的，但也要依据葡萄酒的类型而定，有的葡萄酒适宜平放，但有的葡萄酒又以直立放置为佳。所以，葡萄酒存放时怎么放置还要看自己的葡萄酒类型决定。