关于红酒的保质期问题，不同的人有不同的看法，有人说红酒有保质期，也有的人说红酒不存在保质期一说，只能说“适饮期”。那么到底红酒有保质期吗？红酒常温下能保存多久？下面我们就来谈谈红酒保质期的问题。
红酒有保质期吗？
其实，红酒保质期，这是一个具有中国特色的红酒说法，在国外，红酒不存在保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别红酒的最佳饮用期。由于中国大部分消费者对于红酒的认知尚处于起步阶段，人们通常可能会由此及彼地从饮品保质期想到红酒保质期。事实上，在红酒饮用盛行的西方国家，大都谈论的是“最佳适饮期”。
红酒通过系列酿造工艺酿制完成后，一般还需要熟成段时间才会到达最佳饮用期，之后会逐步进入衰老期。当红酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶红酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，口感不佳或不值得鉴赏了。所以，我们最好在一瓶红酒达到最佳饮用期时将其喝掉，而不应以保质期为绝对参考。因为，保质期只能保证你喝完这瓶红酒后，你的健康不会受什么影响，但是你可能享用的是一瓶已经失去魅力的红酒。
红酒常温下能保存多久？
葡萄酒是有生命的。普通白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了。有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上，而红葡萄酒一般存放3-5年，较好的可以保存5-15年，极少数非常棒的可以保存15年甚至以上。之后开始衰退。因此红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期长一点。所以长期封存要看就的品质，喝的时候要注意醒酒方法。当然，买红酒的时候也可以看一下红酒的保质期和生产日期，还可以问一下该商家。
红酒开瓶后一般能放多久？
已经开封的红酒，保质期会特别短，正常情况下，开瓶后的红酒如果不使用特定的保鲜技术，3天左右红葡萄酒就会发生变质，而白葡萄酒则只需2天，所以如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上使用瓶塞。瓶塞可以防止空气渗入瓶中和葡萄酒混合。除此之外，开瓶后的葡萄酒放入冰箱也可延长葡萄酒的生命。
综合来说，红酒保质期只是在中国的说法，而在国外，一般称其为适饮期限。而想要品尝到红酒的美味，还是要在适饮期内喝完为佳，如果存放时间过久，其口感香气就会变差。因此，关于红酒保质期问题，大家还是要根据自己手中的红酒种类去判断。