五粮液作为我国的三大名酒品牌之一，它被认为是浓香型白酒的代表和典范，作为四川省宜宾市的一款特产，拥有着3000多年的酿造历史，汲取了高粱大米，糯米小麦的精华，经过独特的自然环境酿造，获得了区域的保护，而且，他发挥出了一种恰到好处，各位协调的状态和独特风格，我们在选择五粮液时，不知道应该选择高度白酒和低度白酒下面小编来给您详细的阐述一下。
其实酒的度数跟酒的品质高低根本不能划等号，有的品质不好的酒度数也很高，当然低度酒也会存在好久。对于纯粮食酒来说，由于它是固态发酵酒，发酵后还要经过蒸馏，这样的酒也属于原浆酒，一般来说度数都非常高的，对于我们身体的刺激性很强，一般人来说受不了，所以说还需要经过与不勾兑来调制适合我们口味的酒。所以生活中不管是52度的酒还是38度的酒，都是经过降度处理的。
而且大部分都不知道，好品质的几率就要求会更高，因为在这个过程中酒精的度数会降低，对于我们的火龙果使用感减弱，但是对于酒中一些不好的味道掩盖起来就比较麻烦了，所以说低度酒对酒的要求会更高一些。
而且市场上的茅台，五粮液等高端白酒都是一种高度酒，所以给了我们一种错觉，酒的度数越高也就品质越高。但是现在低度酒还是白酒市场的主流，42度以下的白酒是白酒多少量的50%？年轻人或者酒量不大的人其实更喜欢喝低度酒，这样不管是对喉咙还是肠胃的刺激都比较小，喝起来也不容易醉。
高度白酒有那些牌子
1、茅台
茅台的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾经是全国名白酒中度数最低的。
2、霸王醉
石花霸王醉是鄂西北百唯一的百年老店——湖北石花酒厂，的镇厂秘藏酒。
3、琅琊度台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。
4、五粮液68度原浆酒
2002年12月五粮液新品68度原浆酒在北京召开了新品上市新闻发布会。在这之前，白酒的最高度数为67度，五粮液又一次成功创造了白酒界的吉尼斯纪录。
5、红星二回锅头
红星二锅头为高度白酒，其中五十六度二锅头以北京市为主，五十五度销往外埠。
小编总结，我们都说好酒必有好水酿，因为这里水土保持良好，而且大多数的发源地都是来自于岷江的河水，还富含很丰富的微量元素，这对于五粮液的酿造提供了一定的好处，其实，我们无论是对于高度白酒还是低度白酒的选择，都可以进行一定的鉴别，小编在这里也不能进行过分的批判，到底是高度白酒还是低度白酒好？
