比利时小麦啤酒作为有名的产品，现在已经在市场上备受人们的推崇，采用独一无二的酿造工艺和原料配方制作，使用最高规格的生产原料，作为一款极具风味的啤酒，现在已经在市场上有所出名，在酿造的过程中，酵母和细菌是非常多的，其实他在酿造和发酵的过程中，会对于啤酒添加一定的香料和水果的成分，所以我们在喝的时候会发现它呈现出了一种丰富多彩的特点。我们都知道啤酒度数和麦芽之间有着一定的关系，具体是什么样的关系呢？
一般而言，麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数成正比，麦芽汁的浓度越高，酒精度也会越高。所以，根据麦芽汁浓度的高低，我们可以将啤酒划分为以下3类：
低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6-8°P，酒精度也是较低的，一般是2%ABV。这种啤酒口感非常清淡，适合作为夏季的清凉饮品饮用。缺点是稳定性差，保质期短。
中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10-12°P，酒精度在3.5%ABV左右。在国内，12°P的啤酒是较常见的。
高浓度啤酒：麦芽汁浓度为14-20°P，酒精度在大约在5-9%ABV范围内。国际上公认12°P以上为啤酒，这种啤酒的稳定性好，保质期长，苦味也比较重。
啤酒的度数：啤酒的度数是指啤酒的麦芽汁浓度。这要从啤酒的酿造工艺说起。酿造啤酒的大麦麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，会转变成麦芽糖类。麦芽汁中的含糖量，就是麦芽汁的浓度，以质量比来计算。如，1,000毫升的麦芽汁中有100克的糖，那么麦芽汁的浓度就是10°P（P是Plato的缩写，俗称糖度）。
比利时啤酒有哪些品
1.Westmalle-西麦尔
如果有一种啤酒能代表比利时巨大的啤酒产量，那么它很可能就是WestmalleTripel，一种高强度得淡色啤酒。它有着明显的辛辣比利时酵母的香气，伴随着一些柔软的水果味和光滑，甜麦芽，提供了它的醉人的基础。
2.DeRanke–德兰克
这是一款金色的比利时啤酒，麦芽含量较低，但啤酒花的数量较高。这家啤酒厂将其描述为“酒精含量低”，只有6.2%，但比利时是啤酒的重镇，所以它几乎就像一个IPA啤酒。酒体轻盈，充满气泡，适度的酵母味，干爽怡人。这是一种非常棒的比利时啤酒，有一种美妙的啤酒花味。
3.Duvel–督威
数十年来，金光闪闪、干净清爽的督威啤酒一直是许多饮酒者的最爱，但最近，酿酒师们开始尝试其经典啤酒。2007年，在saaz和styriangolding的主要组合中又增加了一种“tripelhop”。2016年，在尝试了许多种“入侵者”的角色后，啤酒爱好者将Citra选为他们的最爱。这款酒的酒精度为9.5%，比经典的督威(Duvel)酒稍强一些，加上啤酒花，在原有的酵母味、辣味和微妙的甜味和苦味的基础上，加入了可爱的葡萄柚和柠檬味。一部不朽经典的辉煌现代化。
4.DeStruiseBrouwers
DeStruise是比利时最具影响力的现代啤酒厂之一，采用了桶陈酿等老工艺，并在一些高度实验性的啤酒中加入了现代的风味。具有琥珀味的啤酒，有着光滑的麦芽汁、浓郁的焦糖味和温暖、辛辣的橡木味。
5.Rodenbach–罗登巴赫
这是一种复杂的啤酒，三分之二在橡木桶中陈酿两年，三分之一是较年轻的啤酒。各种酵母菌和菌株提供发酵，为丰富的橡木和焦糖麦芽风味带来果味酸味。
6.Saison–赛松啤酒
saison现在在世界各地都有酿制，其风格已经演变成多种形式，所以我们不得不在我们的列表中为经典的比利时菜腾出空间。saison被广泛认为是最好的，而包括BrasseriedeBlaugies和Fantome在内的更多实验性啤酒厂也生产了一些很好的这种风格的例子。
综上所述，麦芽浓度和啤酒一般会呈现一种正比例的关系，随着麦芽浓度的上升，那么啤酒酒精的含量也会有所上升，根据麦芽浓度的多少可以分为低浓度啤酒中浓度啤酒和高浓度啤酒，对于其他的啤酒是这样的，对于比利时啤酒也是如此，酿造出的比利时啤酒拥有着十分浓郁的香料味道和成熟的水果巧克力香味。