当你第一次喝红酒的时候是在什么样的情况下呢?很多人第一次了解红酒,不仅仅是因为它独特的外表,而是因为它丰富的内涵,在人们很多初次见到红酒的时候,却看到鲜红的液体倒入到高脚杯当中,显得十分的高雅,让人欲罢不能,看上去就是非常好喝的样子,当我们真正的品尝到之后,会发现它有着非常丰富的层次感,而且随着社会的不断发展,我们可以在市面上买到各种各样的葡萄酒品牌,很多人并不知道葡萄酒之间的具体区别,今天小编为大家具体介绍一下,葡萄酒美乐和赤霞珠的区别一起来看一下吧。
赤霞珠是红酒之王,酒体浓烈,单宁重,带典型的红醋栗味,酒质一般的通常刚开瓶还带点苦味,需要醒一下酒较好。
美乐与赤霞珠较像,但单宁含量较低,口感也更柔顺易饮,果香更浓。从一般国人普遍zhidao的口感偏好上来说,美乐可能相对更容易接受一些。
美乐葡萄酒的特点:单宁柔顺、果香馥回郁、口感圆润,具有黑李子、黑樱桃、紫罗兰花朵、丁香、香叶、绿胡椒籽、绿橄榄、茶叶、薄荷的香气。经过橡木陈酿后具有香草、椰子、烘烤等甜美的橡木香,经过瓶贮陈酿后,具有太妃糖、蘑菇、泥土、咖啡、皮革、雪松、雪茄盒、巧克力、烟熏等香气。
赤霞珠葡萄酒的特点:颜色深、单宁强、酸度适中,适合陈年。品种香气有黑醋栗、黑樱答桃、青椒、芦笋、绿橄榄、胡椒、灯笼椒、大茴香等;经过橡木桶陈酿后,具有香草、烘烤类的香气;经过瓶储陈年后会有雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土、皮革的香气。
怎样选红酒
1.看酒标:高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名。
2.品味道:高品质红酒入口润滑,喝完嘴唇会稍许发黑。若是发红,说明是掺色素的勾兑酒。
3.看酒瓶:高品质的红酒酒瓶底部一般有印花纹和压花纹,一般做工精致。
4.看颜色:红酒的颜色越深,代表所蕴含的葡萄果味会更多一些,如果颜色透明,代表酒味可能会更浓。
小编提示,对于女性而言是可以每天少量的喝一些葡萄酒的,而且在睡前喝葡萄酒的效果更好,很多人都会担心发胖,其实这个是完全没有必要的,因为喝葡萄酒不仅可以让我们变得更加健康,而且还可以帮助达到一个减肥的效果。