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张裕葡萄酒创始人张弼士简介

张裕葡萄酒创始人张弼士简介

  张裕葡萄酒一直都是我国非常有名的葡萄酒产业,这款葡萄酒的历史发展是非常优秀的,很多人都特别认可张裕葡萄酒的品牌,在卖自己想要喝的葡萄酒的时候,就会直接找准张裕葡萄酒,毕竟这款酒到单宁低,而且口感柔顺,采用真正的葡萄酿制,不会有人工添加的糖分,经常喝张裕葡萄酒,还有瘦身美颜的功效,每天喝一点张裕葡萄酒,可以让自己的皮肤变得更加好,所以,我们对于张裕葡萄酒的创始人也充满了好奇,他为什么能做出这么好的酒呢?接下来我们就了解一下创始人的故事吧。

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  张弼士生于1841年,广东大埔县人,18岁只身远赴南洋谋生。他从雅加达一家米店勤杂工干起,经过艰苦打拼,先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司,在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司,在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行,号称“南洋首富”。
  张弼士与葡萄酒的不解之缘,始于1871年。当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会,一位法国领事讲起,咸丰年间他曾随英法军队到过烟台,发现那里漫山遍野长着野生葡萄。驻营期间,士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制,造好的葡萄酒口味相当不错。说者无意,听者有心,张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。
  1891年,张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况,认定烟台确为葡萄生长的天然良园,于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂。
  1892年,张弼士拿出三百万两白银,创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司,公司名称取“张裕”二字。从此,中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。
  真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。在这次博览会上,张裕产品一举夺得四枚金质奖章,这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。在出席庆祝宴会时,张弼士激动地发表演说:“只要发奋图强,后来居上,祖国的产品都要成为世界名牌!”
  1916年,张弼士病逝于雅加达荷兰皇家医院,享年76岁。当他的灵枢自巴城经过新加坡、香港时,当地都为之下半旗致哀,港督则亲往凭吊;孙中山先生特派广东省省长朱庆岚送挽联:“美酒荣获金奖,飘香万国;怪杰赢得人心,流芳千古。”
  在历尽百年沧桑之后,张弼士先生的世界名牌梦想正在变成现实。据权威的全球调研机构英国CANADEAN公司的研究报告,张裕集团2007年的销售收入达6.95亿美元,已跻身全球葡萄酒业十强。
  张裕葡萄酒有哪些系列?
  一、白兰地
  1、张裕水晶XO金奖白兰地
  蕴含自清末以来各个年份的陈酿,百年地窖贮存三十年以上,酒质醇郁,卓而不凡,盛于特制之水晶瓶中,表里如一,为中国白兰地之极品,具有收藏价值。
  2、张裕木桶XO金奖白兰地
  中国人自己酿制的第一瓶XO,在百年酒窖经过十六年以上的酝酿,品质尊贵超凡,口味香醇丰厚,独有橡木桶型包装,更显酒质纯正。
  3、张裕可雅白兰地
  中国唯一的低度白兰地,具有XO的口味,秘方独到,精心调兑,口味柔顺爽口,夏日聚会的首选佳品。
  4、张裕拿破仑级白兰地
  源自科涅克的一个故事,传说一八零五年,拿破仑大败奥军后,乘兴巡营,看到兵士痛饮克洛地亚家酿白兰地,拿破仑尝过后,连夸好酒,逐命名为拿破仑白兰地。张裕出品的拿破仑白兰地,系白兰地的一种级别。酒精28度窖藏贮存十年酒质醇和甘冽色泽金黄,口味纯正。
  5、张裕VSOP级金奖白兰地
  经过八年之久的蕴藏,均衡的香醇风味,在同等级的白兰地中占有成功地位,纯正品质,高贵华丽的包装,是高尚社交场合的至爱。
  6、张裕VO级金奖白兰地
  百年地窖,六年蕴藏;酒质醇郁,余味绵长;金顶长颈,益显尊贵风范;是有识之士的选择。
  7、张裕VS级金奖白兰地
  百年酒窖,四年蕴藏;酒液金黄,醇厚甘冽;瓶形秀顺高雅;送礼自用一样尽显独特品味。
  8、张裕特种金奖白兰地
  中国销量最大的白兰地,选用优质葡萄为原料,在橡木桶内贮存有两年,具有浓郁果香和橡木香,可加冰加茶,风味不变,是普通大众的实惠选择。
  二、葡萄酒
  1、张裕干红葡萄酒
  张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。
  2、张裕高级解百纳干红葡萄酒
  张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料,经低温发酵精酿而成,为中国之首创,酒体丰满,具有葡萄的典型性,口感纯正,酒香悦怡,酒质典雅独特。
  3、张裕干白葡萄酒
  张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。
  4、张裕高级雷司令干白葡萄酒
  张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
  5、张裕天然红葡萄酒
  本品系选用优良红葡萄品种,以科学的酿造方法酿造而成,色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。
  6、张裕天然白葡萄酒
  本品选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。
  7、张裕玫瑰红葡萄酒
  选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料,经科学的酿造方法酿造而成。
  三、香槟工艺
  1、张裕葡萄香槟工艺酒
  本品系采用优质葡萄为原料,经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫细腻持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
  2、张裕苹果香槟工艺酒
  本品系采用烟台苹果为原料,经分选、榨汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫洁白持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
  四、保健酒
  1、张裕SOD低度三鞭酒(28度)
  张裕三鞭酒采用名贵药--海狗鞭、广狗鞭、梅鹿鞭,进行严格筛选、切碎,兼以三十余种中药材,用优质白酒多次浸渍、渗漉,提取中药有效成分,集张裕百年酿酒经验进行处理,最终成色、香、味俱佳,澄清晶亮,药香酒香,协调完美的滋浦珍品。有壮腰补血,健脑补肾功能。酒液为偏红的金黄色,清澈透明,香味协调,口感甜润适度,风格独特高雅,韵味悠长,回味无穷。
  2、张裕特质灵芝酒
  选取五岳之尊泰山新生灵芝配以人参、首乌等二十余种名贵药材加以陈年佳酿,采用传统工艺配方,积张裕公司百年酿造之经验,精工酿制而成,在马来西亚被众多华侨誉为"国酒",具有消炎、养颜、舒筋活血功效。酒质色泽红综,清亮透明,男女皆宜,尤以女性饮用为佳。
  3、张裕金鸡铁树酒
  采用陈年佳酿之红葡萄酒,加以金鸡纳皮,人参等多种原料,精酿而成的加香红葡萄酒,该酒呈红棕色,酒香浓郁、柔和适口、风格独特,富含多种人体必需的氨基酸和微量元素,是一种集风味、保健于一体的产品,经常饮用能够增强机体免疫功能、提高抵抗力。
  4、张裕红味美思、张裕白味美思
  是张裕公司传统产品,曾在1915年荣获巴拿马金奖。以优质葡萄为原料,加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏红花等十余种名贵药材精酿而成的加香葡萄酒。酒质呈棕红色清亮透明,酒香与植物药香相映协调,酸甜适度,微苦爽口,含多种维生素,营养丰富,具有健脾、开胃、舒筋、滋阴、补血、益气之功效。
  五、白酒
  1、烟台古酿
  以优质高粱原料,秉承传统酿酒工艺,结合现代化技术,经固态发酵、蒸馏、储存老熟而成的纯粮食酒。其酒质清凉透明,入口醇厚绵甜、回味悠长。深受广大消费者青睐,并远销韩国、马来西亚、香港等国家和地区。
  2、九妹酒
  以优质高粱、玉米为主要原料,经过双轮发酵,添加蜂蜜等营养成份,集浓、酱、清等各香型为一体,酒质清亮透明、落口爽净、入口棉甜、清雅悦人。
  3、中成药
  至宝三鞭丸、至宝三鞭精
  性状:本品为黑色的大蜜丸、小蜜丸、水蜜丸、浓缩丸或者胶囊。
  功能:生精补肾,健脑强身、促进人体新陈代谢,延缓衰老、提高机体免疫能力,增强性功能、改善脑功能、增强记忆力、增强体力和耐力、改善消化功能等。
  主治:体质虚弱、腰背酸痛、肾亏遗精、未老先衰、用脑过度、贫血头晕、惊悸健忘、心脏衰弱、尿频耳鸣、气虚食减等症,对更年期综合症、性机能低下、老年骨质疏松、前列腺炎、男女不孕有很好的治疗作用。
  4、益心口服液
  性状:本品为棕红色澄明液体,味甜,久置可有少量沉淀。
  功能与主治:益气、养阴、通脉,主治冠心病,心绞痛。用于心气虚或气阴两虚型的胸痹患者。症见心悸、乏力、胸闷、心烦、失眠、汗多、眩晕、口干、面色少华或面色潮红、舌质淡红、胖嫩或有齿痕脉弦细或沉细、涩、结代等。用于冠心病、心绞痛见有上述症状者。
  药理作用:本品经犬冠动脉结扎、犬冠脉流量试验,显示其具有一定的心肌梗塞范围缩小和心肌耗氧量减小的药理作用。
  消糖灵
  药理研究:消糖灵胶囊降血糖作用强于单纯中药组分和单纯优降糖组分,显现出二者的协同作用。消糖灵胶囊具有降低血脂的作用。消糖灵胶囊能降低四氧嘧啶大白鼠血糖,并能提高血清胰岛素水平和降低血浆胰高血糖素水平。能降低糖尿病大鼠全血糖度和血浆粘度。能降低正常小鼠血糖和提高胰岛素水平。
  产品特点:中西药复方,标本兼治。胶囊剂型不仅便于病人服用,而且服用后可在体内迅速崩解,吸收见效快,有效成分可得到了最大吸收利用。根据现代人的食谱高脂化,中药处方中加入了活血化淤药丹参、柔肝和阴药白芍、补肾益精药枸杞子,更加符合中医辨证施治法则。生产工艺先进,携带服用方便,服用量少。
  六、起泡酒
  张裕桃红起泡酒、张裕起泡酒、张裕葡萄红香槟、张裕苹果起泡酒、张裕万客乐(烟台葡萄)、张裕万客乐(烟台苹果)
  综上所述,根据以上的内容我们了解到它的创始人是非常厉害的,也是一个有才华的人,能酿制出这么好的酒,并且把张裕葡萄酒发扬光大,拥有着非常强大的能力,给大家带来如此美味的酒,至今为止张裕葡萄酒已经获得过许多奖项,所以大家在购买葡萄酒的时候可以选购张裕葡萄酒啊。

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