如今的白酒市场到处充斥着洞藏窖藏的年份酒，天花乱坠的广告更让人心动不已，那么是否真的和广告上说的那样有如此高的品质呢？对于这些年份酒其实对普通消费者来说意义并不大，白酒也并非储存的时间越长就越好，白酒其实和人一样，是有生命的，合理的储存方式，合理的存储时间这些都是有讲究的。
不知什么时候年份酒的出现，造就了一批追风者，年份酒成了高价白酒的代名词，随着而来的是各式各样的伪劣产品，产品的泛滥，服务体系的不规范，严重的损害了消费者的利益。白酒是所有酒类当中成分最复杂的，其中有些有益的部分会随着时间减少甚至消失，所有说对于白酒招商、白酒代理乃至白酒消费者，高价的年份酒并不是一个很好的选择。
日前中国商务部立项的酒类行业流通服务规范，国内流通行业标准起草工作已经正式启动，此标准的重点是制定酒类企业进入流通行业售前、售中、售后服务条款，生产商与经销商、零售商服务承诺、责任划分、评价指标、社会责任等。同时将制定“年份酒”“原产地追溯”“先行赔付”“名优酒”“文化名酒”“酒文化”“酒类服务”“酒类流通”“酒类品牌”“酒类营销师”等术语。白酒招商、白酒代理工作又有了一份保障。
我国白酒行业发展现状及竞争分析
我国白酒生产企业及品牌众多，2017年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1,198.06万千升，同比增长6.86%；规模以上白酒企业累计完成销售收入5,654.42亿元，同比增长14.42%；累计实现利润总额1,028.48亿元，同比增长35.79%。白酒行业目前属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。（数据来源于公开资料整理）。
从品牌市场整体来看，品牌的竞争优势来源于自身的影响力和风格特性，而从行业的角度出发，品牌的影响力来源于对自身的品牌定位，以及消费群体的认同感和整合营销能力。目前我国白酒行业主要的市场分布是：浓香型白酒继续保持主导的市场地位，酱香、清香、凤香和兼香白酒具有各自的消费群体和市场。而加之浓香型白酒的历史较为悠久，民众的接受程度普遍较高，所以这一型号的白酒在市场上的占比还是最高的。
受环境因素影响，现阶段白酒行业的产品结构也发生着改变。商务类的消费越来越少，所以对应的消费者在高档白酒这一模块的需求量也大大减小；与此同时在婚庆和宴请等领域白酒的需求仍然保持着稳定增长，消费升级趋势愈加明显。所以随着市场环境的变迁发展，越来越多的白酒加入到了中档白酒这一区间的竞争中来，也导致白酒行业的竞争愈加激烈。
从销售渠道上来看，白酒行业也正在向快消品发生转变，首先消费者的需求越来越多元化，需要更加高端和便捷性的终端分布，而边缘市场也将告别过去消费市场的闭塞性和单一性，多渠道分流已经占据了市场的主流局面，未来终端市场会逐渐取代现阶段的渠道市场，用丝丝渗透的方式为消费者带去更便利的市场环境。