酒在人际交往中是必不可少的，只不过人在应酬时难免会多喝几口，喝酒少酌怡情，大酌伤身，过量的饮酒会有害身体的健康。所以日常生活中，大家在喝酒的时候相比以前都会比较注重健康，比如现在大家喝酒的时候，身边总是放水就是一个很好的证明，喝白酒时，旁边放杯“白水”?原来有这4种作用，看看你是哪个！
为什么喝酒时旁边放白水？
1、稀释酒精浓度
稀释酒精浓度。不管哪一种白酒里面都是含有酒精的，酒精进入血液之后，对我们的身体多少也是有些伤害的，在喝酒时准备一杯水，多喝水可以稀释酒精浓度，也可以加快酒精的排出，这样对身体也是很有益处的，也是会降低酒精对人体伤害到最小化。
2、保护嗓子
白酒的口感特别辛辣，进入喉咙之后，很多酒会刺激到喉咙的黏膜，所以适当的喝一些水，从而降低酒精的浓度，来保护我们的喉咙。
3、保持味觉
喝酒免不了吃下酒菜，但是很多人喝过白酒之后，就很难有什么味觉可言了，如果这个时候继续吃菜，根本品尝不出来味道，舌头被辣味给占据，这个时候喝再好的酒也品尝不出来，那么这个时候就可以喝口矿泉水，来漱口，不仅能冲淡口中的菜肴味道，从而保持味觉的灵敏性，这样我们吃了菜以后再喝酒也可以体会到酒的美好滋味。
4、补充水分
在别人不太注意的时候把水倒进酒杯，白水不仅可以冲淡酒的浓度，而且也可以给身体补充水分。或者就是趁别人不注意的时候，可以偷偷的把酒倒进水里，这样就免得自己喝大了。
还有一种方法就是提前准备好餐巾，每当喝完一口酒时就会把这些就偷偷的吐在餐巾上，此外准备这些白开水，一方面是为了降低能够缓解酒精被肠胃吸收，延长喝醉的时间。
喝酒前的防护措施有哪些？
喝酒前的保护措施很重要，最好在奔赴酒宴前吃一个小馒头、喝一些牛奶。馒头中的碳水化合物和牛奶中的蛋白质可以在胃内形成一个“食物膜”，相当于给胃加了一个保护罩，起到保护胃黏膜的作用。
但注意一定要先吃馒头再喝奶，这样碳水化合物才能充分地与蛋白质结合，如果反过来不但作用不明显，还容易造成胃胀、胃痛等不适症状。另外，不要用面包来代替馒头，面包比较甜，有些人吃了胃容易反酸，解酒效果反而不好。
此外，还可食用油质食物，如五花肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。
什么不能和酒一起喝？
1、浓茶、咖啡。上菜前通常先上茶，如果抱着喝浓茶帮助解酒的想法那可就错了！饮酒会使人体血管扩张，血流速度加快，而浓茶更容易引起中枢神经系统兴奋，进一步加速血管扩张和血流速度，加重身体负荷。特别是一些有心脏功能不全、冠心病、高血压等心血管疾病的病人来说，更容易发生引发疾病。咖啡也是同样的道理。
2、碳酸饮料。碳酸饮料中的二氧化碳气体能使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积，还能促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收。
3、止疼药、感冒药、慢性病药物。酒与药的相互作用结果只有两个：降低药效和增加不良反应发生率。
哪些饮料可以解酒？
1、牛奶醒酒法。醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、米汤醒酒法。醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
3、甘蔗汁醒酒法。醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
4、桔汁醒酒法。酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
5、糖水醒酒法。取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
6、葛根醒酒法。《本草纲目》载，葛根具清热祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。葛根90g煎水饮服。
7、醋酸解酒。醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
哪些水果可以解酒？
1、鲜橙解酒法。鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
2、生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
3、杨桃醒酒法。醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
4、甘蔗解酒法。甘蔗1根，去皮，榨汁服。
5、橄榄（青果）解酒法。橄榄10枚，取肉煎服。
哪些解酒方法不正确？
1、抠喉咙解酒。人在剧烈呕吐时，会令腹内压急剧升高，也会导致胆汁的逆流，如果反复强迫自己呕吐的话，那么非常容易引起胃出血。
2、解酒药。“解酒药”为什么会让人感到清醒，是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分，能够缓解头痛、恶心症状，但它们无从真正“解酒”，反而让肝脏在代谢酒精的同时，还要“分心”来对付这些外来药物，到头来加重肝脏的负担。
以上就是关于如何预防酒精伤害的方法，总之小编还是建议大家，为了避免酒精对身体的伤害，最好的方法就是少喝酒，这样能避免酒精对身体的损害哦。