青岛啤酒作为一款比较有名的品牌，它凭借着自身的优势，现在在市场上树立了一定的口碑，时时刻刻都会发生着变化，但是仍然有着自己的灵活性和变通性。青岛啤酒旗下有着多种多样的系列，其中有青岛纯生啤酒，青岛纯干啤酒等一系列品牌，而青岛纯干啤酒作为一款低糖型低热量的啤酒，受到了很多爱美女性和糖尿病人的喜欢，他拥有着很丰富的泡沫，更加的洁白细腻不会留有任何的余味与其他的普通啤酒相比也有着自己的特色。
1、纯干啤酒在生产原料上与普通啤酒类似，只不过纯干啤酒使用的麦芽要求色淡，发芽率高，溶解度高，糖化时间短，糖化力强并且需要寇尔巴哈值达到42%以上。
2、纯干啤酒由于原麦汁的浓度只有8—100B，因此纯干啤酒的热值相对比较低，只有80卡，并且含有的不发酵糖多在2.0—2.5g，比普通啤酒中的含量要低上1g左右，纯干啤酒的发酵度一般为70%--82%，这也比普通的啤酒要高上5%--10%；
3、干啤酒色度比较低，多为7-8EBC，苦味也较低，多在10EBC，属纯淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量多在0.45%-0.55%，所以泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。
卖啤酒初期如何做市场
了解各个品牌啤酒。想要做好市场，要对各个品牌的啤酒都有一定的了解，这样有利于我们与客户的交流。
了解当前的市场形势。市场形势时时刻刻都会发生变化，所以我们要时时刻刻关注当下的市场形势，便于我们更好地做决策。
制定灵活的经营策略。在掌握当前市场形势的基础上，我们便可以制定符合当下形式的经营策略。在制定经营策略时，一定要保证策略的灵活性，以便于适应多变的市场。
快速发展客户。在初期，发展客户一定要快。在短时间内发展大量客户，先以量取胜，然后再逐个优化。
给客户适当的优惠。没有一个客户不喜欢优惠的。所以，我们一定要给客户适当优惠进而增加客户对我们的认可度。
定期对客户进行回访。定期回访客户是了解客户需求、避免客户流失的一个绝佳手段。因此，我们一定要对客户进行定期回访，了解客户需求。
小编总结，纯干啤酒首先是在日本所流行的，曾经一经推出便在日本掀起了一阵高潮，之后在各个地区都会有所发展，现在一些大型的企业也会去进行研究和制作干啤酒。干啤酒是一种发酵度极高的饮品，它是利用发酵方式制作而成酒精含量比较低，但是杀伤力是非常强的，喝完之后不会留有任何的余味。
