很多人在喝啤酒的时候，并不会注意啤酒的详细信息，毕竟对于经常喝啤酒的人而言，都是比较了解的，啤酒的酒精度并不是很高，喝起来也不会醉人，因此很多人都有着千杯不醉的称号，对一些喝酒厉害的人即使喝上一箱的啤酒也不会打晃，也不会醉过去。但是很多人还是想了解一下啤酒的信息，比如说喝啤酒的时候是看原麦汁浓度还是酒精度，哪一个更重要，能让我们直接了解啤酒的相关情况呢？
关于啤酒的度数，需要从啤酒的制作工艺上说起。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦zhidao芽汁含有100克糖类，就是10°。
而啤酒的酒精度是按质量体积百分比（M/V%）计算的版，像商标上标出的10度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是3.3°左右。一般情况下，常见的浅色啤酒酒精度为3~3.5%；浓色啤酒为4~5%。
啤酒的麦芽汁浓度跟啤酒的酒精度到底是什么关系呢？请记住了，两者是成正比的关系。比如原麦芽汁浓度低于10°P，那么酒精度数一般不权会超过3.5度；而黑啤麦芽汁浓度往往高达15°P，那么酒精度数也往往在5度以上。
好啤酒的配料表有什么？
1、以麦芽为原料
首先要看看配料表里，该啤酒所使用的原料是什么，如果啤酒是以麦芽为原料的，那么这种啤酒可以放心买了，这样的啤酒才是好啤酒。买啤酒时要记住，麦芽、啤酒花、水、酵母才是啤酒真正应该拥有的啤酒原料。除此之外，大米、淀粉、糖浆、酒花浸膏等等，这些真的不应该出现在啤酒里面。
2、发酵后产生酒精
我们知道，啤酒的度数是非常低的，而好啤酒都是精酿的，精酿啤酒是不会添加酒精的内，不会进行勾兑，所以好的啤酒一般都是通过天然发酵以后自然产生的酒精，这样的啤酒酒精度数低，喝起来味道比较纯，口感更好。因此在买啤酒时也可以看看配料表里是否有标注清楚酿造方式，如果是发酵，那么可以买，如果是勾兑，就不要再买了。
3、带有二氧化碳
啤酒，它的官方定义实际上是一种由麦芽发酵以后产生的带有二氧化碳的酒精饮料，因此二氧化碳足的啤酒喝起来也更爽，实际上就与我们常喝的碳酸饮料一样，更过瘾一些，因此我们在购买啤酒的时候，看清楚是否标注有容带有二氧化碳的字眼。
综上所述，我们在喝啤酒的时候可以都看这些信息，他们都属于子座啤酒的相关信息，关于啤酒的度数，我们可以直接看他标注的酒精度。而且在啤酒上我们可以找到它相关的配料表，有一些是你妹啊，为原料的在发酵后就可以产生酒精，而且带有二氧化碳的啤酒会更好喝一些哟，你在喝酒的时候有没有注意到这些问题，如果没有那么在下次喝酒的时候一定要看你发哟。
